嘉義早餐吃什麼？嘉義東門圓環六十年老店「東門火婆煎粿」

嘉義這間古早味台式早餐「火婆煎粿」知名度非常高，在當地已是60年的老店了！不少嘉義人從小吃到大，更有許多觀光客慕名而來～算是嘉義必吃美食之一。

前陣子和友人嘉義一日遊，吃了不少在地的美食～像是和平路上的豬血王子、和平嘉義火雞肉飯、中山路蓬萊漢堡、民權路誠。薏仁、蘭井街知慶飯糰便當…其中嘉義朋友力推的就是這間－東門圓環火婆煎粿！

火婆煎粿位於嘉義東門圓環上，附近美食林立，是許多觀光客、在地人覓食的好去處。

第一次來火婆煎粿的人，很容易像小編一樣一不小心就走錯XD 記得吃粿在左邊～買粿在右邊哦！

火婆煎粿從早上六點半就開始營業了，一天只開五個小時，生意一直絡繹不絕，人多時，想吃要排隊等候。

煎粿盤 (小份)+蛋 $40

煎粿的外表與蘿蔔糕相似，吃起來卻像碗粿的口感，還蠻特別的！

小份的份量很多，還以為點成大份的了XD

內行人都知道一定要加蛋，煎的「恰恰」的荷包蛋配上煎粿多了一股蛋香。

另外也可以依個人口味加上甜辣醬～

油蔥粿盤 (小份)+蛋 $40

煎粿口感綿密，還帶有淡淡的油蔥香氣，配上一旁的醬油膏沾著一起吃非常夠味

另外也有蒜泥可以沾取～蒜味十足！

丸子湯 $10

湯頭較清淡，加了芹菜點綴，帶有股淡淡的芹菜香。

湯裡頭有四顆小丸子，以一碗10元的價格來說CP值還蠻高的～

下次去嘉義遊玩，不妨吃吃看傳說中的火婆煎粿！看似平凡卻會讓人一口接著一口～充滿著濃濃的古早味，讓小編想起小時候在阿嬤家吃著煎粿的模樣，實在是很懷念呢！

東門圓環火婆煎粿

火婆煎粿地址：嘉義市東區公明路188號

營業時間：06:45-12:00

電話：0910-836-655