逢甲夜市-超人氣串燒店『激旨燒鳥』，享受現場樂團演唱和串燒〜

逢甲夜市裡，這家串燒店『激旨燒鳥』是逢甲大學生人人皆知熱門餐廳，掛滿整排的日式燈籠成了夜晚最耀眼的標誌，特別設有現場live band，還有種類豐富的炸物、串燒和酒精飲品，最適合下班、下課後小聚的最佳場所！

傍晚五六點，這裡的燈籠亮起，現場樂團開始慢慢地唱起歌，逢甲夜市附近的這家串燒『激旨燒鳥』也開始熱鬧起來了！ 激旨燒鳥在逢甲商圈附近一共有兩家，我們今天到訪的是總店，這天有點微雨且氣溫非常低～住在逢甲附近的友人說，這間店是他們聚會常來的地方！平常這裡人超多，還要排隊才有位置坐！我一走進店面，就看到好多燈籠，在攤車前高掛的紅色燈籠，夜色裡看起來特別明艷！

激旨燒鳥的主要餐點有炸串燒和烤串燒，另外，想吃正餐的人，也有一些飯類的餐點可以選擇喔！

現場live band正在演奏，輕輕的木吉他彈奏著，微雨的夜裡，有幾分小浪漫～

在座位區找到一個自己喜歡的位子後，自行走到餐車點餐即可喔！一共有2座餐車（左邊是串炸/右邊是串燒）。

冰櫃上面都有相對應的價格牌，方便對照口味及價格。如果因為口味太多認不出來，店員也會很熱心的幫妳服務～

串燒食材看起來都很新鮮！種類品項很豐富，有蔬菜、海鮮、牛肉、豬肉，還有特別的肉包水果串！價格部分大多落在40-50左右～

海鮮部分有 草蝦/小捲/魚肉/魚皮/凡立貝/秋刀魚/龍珠..等等。肉類部分，牛肉非常受到好評，豬肉也有不同的部位可以選擇！

串炸部分，除了蔬菜、海鮮和肉類以外，還有特別的炸水果（水梨/香蕉/橘子/蘋果），另外還可以自己選擇搭配醬料（胡麻/照燒/味噌/洋蔥泥/和風芥末/和風塔塔/中濃醬/凱薩醬/天婦羅醬）～

激旨燒鳥還提供免費熱雞湯，在冷冷的天氣裡，來一碗暖心的雞湯，好舒服～

他們的雞湯是雞骨熬煮的，不是用調味粉調味的喔！濃郁的油脂香味加上青色蔥花，再搭配醬燒串，超級絕配！

濃郁的白色雞湯，冒著熱氣～

牛肉糯米腸/豬肉柑橘/豬肉金針菇/草蝦/牛肉塊/雞柳條（由左至右）

豬肉柑橘$40

這個口味我很期待呢！豬肉包柑橘會是什麼滋味呢？外表鹹香的豬肉片搭配多汁的柑橘，除了清爽，酸酸甜甜的果汁搭配，整體很新奇也很有層次感！

豬肉金針菇$40

豬肉金針菇是常見的必點串燒口味，金針菇長度份量剛好，也不會咬不斷。

草蝦＄40

草蝦串份量很大隻，肉質也Q彈，充滿海味的鮮甜。

雞柳條＄35

通常雞肉因為油脂較少，經過燒烤後都會很乾柴，不過激旨燒鳥的雞柳條肉質還算軟嫩，只是調味比較清淡～

牛肉糯米腸＄50

牛肉肉質不錯，雖然薄薄的一片但是還是可以吃到肉片的油脂，但是糯米腸比較普通，不是特別軟糯～

串炸　四季豆/魚卵/杏鮑菇（由左至右）

我們搭配天婦羅醬，激旨燒鳥的炸粉有一點像麵包粉炸粉，外皮薄脆，炸粉不過重的調味，不會搶掉主食材的風味，很耐吃～

四季豆串＄30

四季豆串炸的剛好，四季豆沒有青澀味，但還保有蔬菜的脆甜！

魚蛋$50

魚蛋一共有三個，炸的剛好還帶點濕潤的魚卵，搭配上天婦羅醬，鹹香鹹香～

杏鮑姑串＄30

炸杏鮑菇很多汁，不過份量有點少，兩三下就解決完了～

你也可以點一些飲品來搭配燒烤，這裡有超級多款啤酒可以選擇～也有無酒精的可爾必思/氣泡飲喔！

（酒後不開車，安全有保障）

這裡的串燒口味選擇很多元，氣氛營造的很棒，在一天結束後，來到這裡，滿滿高掛的燈籠給忙碌的生活一點光亮！放鬆的喝點小酒，享受音樂～是生活調劑的好選擇！

激旨燒鳥 Gekiuma Yakitori

激旨燒鳥地址：台中市西屯區文華路150巷

電話：04-24518666

營業資訊：週日～週四17:00-00:00；週五、週六 17:00-01:00