關鍵字:炒飯

台南‧西濱 漁村小旅行 台灣本島最西端 國聖燈塔、三股五嬸海產、將軍區-謙備伯冰店、秀里蚵嗲

台南‧西濱 漁村小旅行 台灣本島最西端 國聖燈塔、三股五嬸海產、將軍區-謙備伯冰店、秀里蚵嗲
網誌:https://boylondon.tw/2016-07-11-1998/ 位在台南最西邊的七股及將軍區,因靠海邊,所以新鮮又價格實惠的海鮮一直是賣點,近年來有個『台灣本島最西端』國聖燈塔及七股大沙漠,成為一個秘境景點,就一直有想找時間來看看,上個月又有一篇網路瘋傳的七股藍眼淚,拍攝地點也在國聖燈塔旁。 因此就規劃了一個西濱小旅行,國聖燈塔附近也有間『台灣本島最西端的海產店』,五嬸原味活海產,...

台南‧德霖蔬果行 2015年尾牙

台南‧德霖蔬果行 2015年尾牙
今年德霖蔬果尾牙的劉董,在農曆過年前一周,地點在永康的滿福海鮮,照慣例,滿福海鮮的囧哥早早便傳好了許多上等海鮮跟食材,滿福海鮮是在地老字號餐廳,有許多堅持傳統原汁原味的台式老菜,但也勇於嚐試新菜色,像是較高檔的日料就會保留食材的新鮮&原味,不用加過多的調味&蘸醬。 Yamato 青殼龍蝦拼野生紅魽、北海道大干貝 和風九孔鮑沙拉,生菜加上大粒的九孔鮑,盤邊醃製的洛神花也很好吃。

憶記 府城早年外省餐館

憶記 府城早年外省餐館
文:杜漸 (2016.01.15) 出處:中華日報 副刊 台南府城,民風淳樸,小吃薈萃,府民知味賞味,大宴小酌,所謂「菜店」指「日式料理」或「漢和料理」,經濟實惠。講排場,那就「呷麥仔酒(啤酒)」上酒家。至於「外省餐館」,可能後來居上,興起於民國三十八年大陸軍民撤退來台之後。所謂的「早年」,就是民國四十年至五十年間,那也距今超過半個世紀了。僅略就個人記憶,忝為府城民間飲食史頁留點漁樵閒話,行文蕪雜...