2009年的紀錄片〈Black Gold〉,反應出非洲咖啡農被不正當剝削的狀況,此後不少組織致力於改善這種剝削行為,在台灣〈成真社會企業〉,在咖啡裡,加入了回饋與分享的意念,他們的咖啡生豆採「直接貿易」,讓產區農民有更好收入,獲利50%捐助「非洲潔淨水計畫」,回饋非洲使當地人有清潔乾淨的水喝,形成善的循環。
在水果冰店大本營的臺南,對比起來反倒鮮少見到以傳統冰品仙草、粉粿、愛玉為主的冰店,恰巧,今年剛開幕的〈小井玉〉,正是主打「手洗愛玉」冰品/飲品。
對老台南人來說,「沙卡里巴」這名稱應該是相當熟悉,位在中正路、友愛街一帶,也是「康樂市場」的別稱。 周邊因為海安路藝術造街,以及離神農街、國華街商圈不遠,這裡也是大家安排台南旅行時,必吃必玩的熱門據點之一~
西門市場,俗稱「西市場」、「大菜市」,又或者「布市」,擁有這麼多名字的原因,來自於過去的輝煌歷史;曾經是全台南最大的果菜批發市場,也是過去人們婚喪喜慶、訂製衣服必來的布市~ 西市場曾經盛極一時,歷史可以追溯到1905年,在當時是日本人於台南主要的消費地,隨日本政府的規劃與建設,「淺草商場」也因此而來;民國四零到六零年代,這附近更有著十幾家的戲院、舞廳與西餐廳,從早熱鬧到凌晨,後來因市場長期使用、環...
大家還記得中正路上的「中國城」是什麼樣子嗎?拆除近五年時間的台南中國城,準備以嶄新的樣貌,在明年二月迎接大家啦!以親水公園為概念,並保留了原本建築的水泥柱,化身為一個具有歷史痕跡、又適合休憩、休閒的娛樂場所,期待嗎?
輩分最大、全台南最老的水仙宮市場,迄今已經有三百多年的歷史了,不只故事多,裡頭更是有許多傳承好幾代的美味,能在此市場裡傳香百年的店家,肯定都不是簡單角色。 裡頭的水仙宮同樣屹立不搖,雖然常常在整修 (最近同樣在整修 ...),但香火依然鼎盛,同時庇蔭著當地鄰里,而水仙宮市場與一旁的永樂市場為鄰,本集就先以水仙宮市場為主,帶大家來嚐嚐裡頭的美食吧~
月餅、柚子、伴手禮、團圓、賞月...,關於中秋吃貨最期待的莫過於烤肉吧!?很多人說中秋節就是烤肉節,應景的為各位獻上犯罪清單烤肉店家懶人包,在這個與親朋好友團聚的日子裡就拋開罪惡感、拋開煩惱,大口吃烤肉就對了!
在海安路上,除了夜晚的釋放,在巷弄邊靜置著像小宇宙一般的梵蒂咖啡♛ 我們已經熟悉了老屋的氣息,但屋內的故事與味道卻還沒細細品嚐過,2號店的梵蒂咖啡默默在海安路的小巷裡挺直了身軀,當霓虹燈在喧囂的夜晚走進了值得好好品嚐梵蒂咖啡,格外感到親切💞
特色餐飲淋瑯滿目,聚集成為一條越夜越美麗的海安路,向來深受在地台南人及觀光客的喜愛。這裡的多元文化正是海安路和其他商圈最與眾不同的獨特。在這樣的街道中,一位日本人泉谷先生,悄悄進駐了海安路,開起了日本道地祭典美食的主題餐廳。
轉錄出處 http://supertaste.tvbs.com.tw/review/article/304257 台灣2352萬人口,根據網路上資料顯示超過49%為一個人,一個人不能吃火鍋?一個人不能吃燒烤?一個人不能喝補湯?一個人不能吃海鮮塔?誰說的!?在台南這些通通一個人也能快樂的吃!本集設計主持人與觀眾粉絲的不孤單互動遊戲,最贏者可與粉絲共進愛的晚餐!主持人一定會為了最愛他們的粉絲...