崑山科大周邊美食，適合學生族、小資族的「思鍋意 Sugoyi」鍋燒意麵！

台南永康的崑山科技大學門口的大灣路，有不少美食聚集，但其實在附近的大仁街裏，也有幾間厲害的餐廳喔～這間「思鍋意 Sugoyi」鍋燒意麵的配料很豐富，再加上那濃郁的湯頭，難怪會說鍋燒意麵是「簡單卻豐盛的美食」。XD

每間大學附近，都會有一條專屬的便當街，如果說到永康的崑山科技大學，那就是正門口外面的「大灣路」吧～這裏的美食雲集，不論是簡餐、小吃、飲料，應有盡有～

但是小編今天要介紹的，是位於「大仁街」裏頭的美食－「思鍋意 Sugoyi 鍋燒意麵」，這附近還有佑哥的絕頂炒飯專門店、一本燒等美食，絕對值得大家來探探。

思鍋意的店面還滿簡單的，廚房在外側，用餐區在裏面，隨著天氣漸漸炎熱，這樣子有冷氣開放的小店面，最能讓人好好享受一頓午餐了～XD

門口放著一塊「濃郁起司鍋燒」的廣告牌，身為一個專業的起司控…小編就是在網路上看到這則宣傳才跑來的啦！

店裏面擺著三組桌椅，另一邊還有倚靠在落地窗邊的吧檯座位區，很適合在用餐時間找幾個同學、朋友來邊吃飯、邊聊八卦。XD

餐具還有調味料都擺在一旁的自助區，碗筷是放在消毒櫃裏面消毒的，這樣能確保大家都用到乾淨、衛生的餐具。

旁邊的飲料櫃有可樂、雪碧、芬達、美粒果等飲料，邊吃熱騰騰的鍋燒意麵、邊來一瓶沁涼的飲料，真的很享受～XD

今天小編和朋友各點了一碗鍋燒意麵，左邊這碗是「泡菜鍋燒意麵」，而小編的當然就是…牛奶鍋燒意麵「加起司」啦！

「牛奶鍋燒意麵」上面擺著一片半融化的起司片，看著真的讓人覺得很療癒，配料也滿豐富的，裏頭有鮮蝦、蛤蠣、肉片、丸子、雞蛋、甜不辣、小白菜和高麗菜等～最後還撒了一些黑胡椒點綴、提味。

麵條煮得恰到好處，上頭吸附著適量的湯汁，使它濕潤而有口感～而且湯頭還滿濃郁的，可以感受到很明顯的牛奶香氣，再加上濃郁的起司，真的很搭、很對味～XD

「泡菜鍋燒意麵」的配料和牛奶鍋燒意麵相同，但是微黃色澤的湯頭，看起來口味就更濃郁、更誘人啦！

上頭還擺著兩塊麥麩，接觸湯頭的那一端，已經吸收了一點湯汁，嚐起來的口感很軟綿～麥麩是「古早味鍋燒意麵」常見的配料，只是隨著時代的變化，豐富的火鍋料漸漸取代了這一味，現在看到反而有幾分驚喜的感覺。XD

鍋燒意麵是台灣很常見、很經典的美食，把濃郁的湯頭、飽足的意麵、豐富的配料 Mix 在一起，即使只是吃一碗麵，也可以吃得很豐盛～是非常適合學生族、小資族的選擇。

最後附上「思鍋意 Sugoyi 鍋燒意麵」的菜單給大家參考，除了原有的四種口味以外，最下面又加上了三種新口味，而且每種口味都可以「加起司」，選擇還滿豐富的～

不管你是崑山科大的同學，還是住在附近的朋友們，如果大灣路的美食都吃遍了（崑山科大周邊美食懶人包）～那就轉進「大仁街」裏，試試「思鍋意」還有其它沒吃過的美食們吧！XD

思鍋意 Sugoyi 鍋燒意麵

思鍋意地址：台南市永康區大仁街152號

營業時間：11:00 – 14:00 ; 17:00 – 20:00

電話：06 – 2058218