在朝食天堂台南，雖然近年來社會風氣轉變加上生活忙碌，美而美之類的快速早餐是許多人平常日趕上班的選項，咖啡館brunch則是假日體會悠閒的好去處，但在這之外，具在地特色的虱目魚、牛羊肉湯、鹹粥、肉粽、菜粽、碗粿…等風格特異的食物，和隨著政府播遷來台後帶入的外省食物像燒餅油條饅頭包子，在21世紀的今日，仍是老台南的特色早餐之一，其中虱目魚粥首推阿憨，土魠魚粥就是阿堂了。

若問老台南人哪裡菜粽好吃，通常有兩個答案，一間是沙淘宮廟埕前的老鄭，另一家就會說，喔，就成功路尾那家，兩家都開了數十年。此指專賣菜粽的店，那種菜肉粽兼賣的不在此討論範圍。 這家完全沒掛招牌，雖然名片上有印明和菜粽。它隱身在成功路尾與臨安路三角公園附近，但也不難找啦，旁邊古早味豬血湯、米粉炒的扛棒很大，也是老字號，而且同樣5點多就開始賣了。 下車走到門口時，每張桌子都坐滿了人，不過翻桌速度蠻快的，人...

牛肉湯、虱目魚丸、鹹粥、肉粽、菜粽、碗粿…等風格特異的食物，都是傳統台南人的早餐之一，其中虱目魚粥首推阿憨，土魠魚粥就是阿堂了。 位於小西門圓環的阿堂，旁邊還有包成羊肉湯，早上圓環就停滿吃這兩家早餐的食客。 今天鋒面來雨時下時停，不過阿堂有遮雨棚，拉出來後還是可以在路邊吃就是了。

原友愛街的舊店面，位在聯境之一的八吉境檨仔林朝興宮入口附近，這間是清嘉慶年間從北港媽分過來的媽祖廟，每年還會固定回北港進香。 阿全碗粿第一代老闆在日治時代是開糕餅店的，後來轉行做碗粿生意，因為量大還兼做批發，阿全10幾年前接手後一開始是在友愛街這裡賣，後來搬至友愛市場內，最近則另外在友愛街與忠義路口擺攤，但市場內的攤位還是有在賣的，由阿全顧店，這裡則交由兒子，阿全本人還是里長。 若沒營業時這裡就只...

西門路116巷內的沙淘宮，在圓典百貨及中正路、西門路口，麥當勞那排房子尚未興建的年代，跟不遠處總趕宮前的廟埕一樣，有許多攤販在此營生，聚集在這裡的有小豪洲、某無名海產攤，小豪洲拆掉平房後，將兩棟建築重新蓋成4層樓高的雙子星，海產攤後來則搬到民生路與西門路口附近，廟埕前白天則是一攤賣菜粽的，外觀很簡單，就簡單的藍白棚子，一個料理台，再擺上桌椅。

位在國華街與民族路口的這一塊超級三角地帶，小吃名店匯聚，店齡一擺出來都是30年起跳，非等閒之輩還沒辦法長久立足，好味旁邊本來是間賣大場麵線的，後來也收掉了。

現在這個三角窗有兩間麵店，店齡都有近40年，今天介紹的在樹對面這間，是由媽媽頂下店面後，由二代共同經營，屬於在地人的麵店。

這間穀倉是秋收老闆開的第二家店，將秋收的成功經驗及裝潢元素複製過來，以前我還真沒意到這個街口是否有這棟建築，我想是經過了大變身吧。 從招牌的一串紅燈籠就可知道它跟秋收的關係，另外還有間三店在郡西路、大勇街口，但好像是別人加盟的。

這間從大菜市起家的50年老店，本店肉包輝目前仍在已荒廢的圓典百貨對面，兩間銀樓的巷子走進去即可看到，就在另一間同樣為老店的豐發黑輪對面，而468號的這間和海安路與民生路口、吾亦私隔壁的無名藍招牌意麵是親戚店。 這家離新光三越約五百公尺，有時我會來這間吃完再去新光三越，這家店從大菜市分出來後，原本開在民權路二段，新裕珍附近，搬到現址也有一段時間了。

說起位在友愛街市場旁的小杜意麵，也是台南名店之一，開了也有70年，當然除了小杜，友愛市場裡也有好幾家好吃的東西，像阿英魯麵、阿全碗粿。跟以前相比，店面有整理過，環境提升不少。