在朝食天堂台南,雖然近年來社會風氣轉變加上生活忙碌,美而美之類的快速早餐是許多人平常日趕上班的選項,咖啡館brunch則是假日體會悠閒的好去處,但在這之外,具在地特色的虱目魚、牛羊肉湯、鹹粥、肉粽、菜粽、碗粿…等風格特異的食物,和隨著政府播遷來台後帶入的外省食物像燒餅油條饅頭包子,在21世紀的今日,仍是老台南的特色早餐之一,其中虱目魚粥首推阿憨,土魠魚粥就是阿堂了。
若問老台南人哪裡菜粽好吃,通常有兩個答案,一間是沙淘宮廟埕前的老鄭,另一家就會說,喔,就成功路尾那家,兩家都開了數十年。此指專賣菜粽的店,那種菜肉粽兼賣的不在此討論範圍。 這家完全沒掛招牌,雖然名片上有印明和菜粽。它隱身在成功路尾與臨安路三角公園附近,但也不難找啦,旁邊古早味豬血湯、米粉炒的扛棒很大,也是老字號,而且同樣5點多就開始賣了。 下車走到門口時,每張桌子都坐滿了人,不過翻桌速度蠻快的,人...
牛肉湯、虱目魚丸、鹹粥、肉粽、菜粽、碗粿…等風格特異的食物,都是傳統台南人的早餐之一,其中虱目魚粥首推阿憨,土魠魚粥就是阿堂了。 位於小西門圓環的阿堂,旁邊還有包成羊肉湯,早上圓環就停滿吃這兩家早餐的食客。 今天鋒面來雨時下時停,不過阿堂有遮雨棚,拉出來後還是可以在路邊吃就是了。
原友愛街的舊店面,位在聯境之一的八吉境檨仔林朝興宮入口附近,這間是清嘉慶年間從北港媽分過來的媽祖廟,每年還會固定回北港進香。 阿全碗粿第一代老闆在日治時代是開糕餅店的,後來轉行做碗粿生意,因為量大還兼做批發,阿全10幾年前接手後一開始是在友愛街這裡賣,後來搬至友愛市場內,最近則另外在友愛街與忠義路口擺攤,但市場內的攤位還是有在賣的,由阿全顧店,這裡則交由兒子,阿全本人還是里長。 若沒營業時這裡就只...
西門路116巷內的沙淘宮,在圓典百貨及中正路、西門路口,麥當勞那排房子尚未興建的年代,跟不遠處總趕宮前的廟埕一樣,有許多攤販在此營生,聚集在這裡的有小豪洲、某無名海產攤,小豪洲拆掉平房後,將兩棟建築重新蓋成4層樓高的雙子星,海產攤後來則搬到民生路與西門路口附近,廟埕前白天則是一攤賣菜粽的,外觀很簡單,就簡單的藍白棚子,一個料理台,再擺上桌椅。
位在國華街與民族路口的這一塊超級三角地帶,小吃名店匯聚,店齡一擺出來都是30年起跳,非等閒之輩還沒辦法長久立足,好味旁邊本來是間賣大場麵線的,後來也收掉了。
現在這個三角窗有兩間麵店,店齡都有近40年,今天介紹的在樹對面這間,是由媽媽頂下店面後,由二代共同經營,屬於在地人的麵店。
這間穀倉是秋收老闆開的第二家店,將秋收的成功經驗及裝潢元素複製過來,以前我還真沒意到這個街口是否有這棟建築,我想是經過了大變身吧。 從招牌的一串紅燈籠就可知道它跟秋收的關係,另外還有間三店在郡西路、大勇街口,但好像是別人加盟的。
這間從大菜市起家的50年老店,本店肉包輝目前仍在已荒廢的圓典百貨對面,兩間銀樓的巷子走進去即可看到,就在另一間同樣為老店的豐發黑輪對面,而468號的這間和海安路與民生路口、吾亦私隔壁的無名藍招牌意麵是親戚店。 這家離新光三越約五百公尺,有時我會來這間吃完再去新光三越,這家店從大菜市分出來後,原本開在民權路二段,新裕珍附近,搬到現址也有一段時間了。
說起位在友愛街市場旁的小杜意麵,也是台南名店之一,開了也有70年,當然除了小杜,友愛市場裡也有好幾家好吃的東西,像阿英魯麵、阿全碗粿。跟以前相比,店面有整理過,環境提升不少。