端午節吃粽子的典故,源於古人為保全屈原投江後不被魚類所食,便以粽子投江餵魚。歷時千年,粽子隨著地方的文化不同,發展出不同的特色。其中,具南部粽特色,台南友愛街的體育館阿伯肉粽,便已飄香60年仍屹立不搖。
端午節將至,台灣就有北粽、南粽的分別,近幾年甚至不乏口味創新的粽子,健康的「紅麴粽」、奢華的「土豪粽」,你喜歡哪一種?台南友愛市場的郭家粽已有70年歷史,屬於較傳統的肉粽。
富盛號與阿全碗粿,都是著名的黑碗粿,這家位於友愛市場內的阿全老店,由第三代的老頭家曾棟全顧攤,已經白髮的他,待人十分客氣。
原友愛街的舊店面,位在聯境之一的八吉境檨仔林朝興宮入口附近,這間是清嘉慶年間從北港媽分過來的媽祖廟,每年還會固定回北港進香。 阿全碗粿第一代老闆在日治時代是開糕餅店的,後來轉行做碗粿生意,因為量大還兼做批發,阿全10幾年前接手後一開始是在友愛街這裡賣,後來搬至友愛市場內,最近則另外在友愛街與忠義路口擺攤,但市場內的攤位還是有在賣的,由阿全顧店,這裡則交由兒子,阿全本人還是里長。 若沒營業時這裡就只...
說起位在友愛街市場旁的小杜意麵,也是台南名店之一,開了也有70年,當然除了小杜,友愛市場裡也有好幾家好吃的東西,像阿英魯麵、阿全碗粿。跟以前相比,店面有整理過,環境提升不少。