雖然「台南麵店100間懶人包文章」已PO出許久,但其實心目中的好麵仍是持續累積中,像這間位在裕農路與東門路的古嵇麵食館 (嵇音同基),就是口袋名單中的好味道。
車水馬龍的中華東路二段,旁邊有條平行的富農街,街上有許多餐飲店,中華東路二段133巷就連接著這兩條路,在比較靠近中華東路二段的一側,有間相當陽春、傳統的麵店,生意非常好!
因為大菜市要進行整修的緣故,肉包輝目前已搬出,現在兵分二路,有2間店,第一間店地址是北區文賢路476號,由第二代的兒子經營,第二間店地址在國華街與忠明街交叉口,由第一代老闆娘經營。
友愛街32號,有間寫著「陽春麵」的店家,對面原本公11停車場正大興土木中,未來就會是台南美術館。
大正12年(西元1923年)開業的阿瑞意麵,本店位在西門路大菜市內,其淵源歷史請參考文末連結,在此就不贅述了。現在第四代的兒子,另外在青年路近民生綠園的青年路與中山路8巷巷口,開了分店,可說是創店93年來頭一遭。
在西門路與民族路口的小公園,台灣大哥大門市旁,新開了間麵店,是原本在金華路武英街口的廣東汕頭南山陽春麵的傳承,換人接棒讓老店味道延續。
這間位於虎尾寮重劃區,復興國中、復興國小附近的麵店,是中華東路南紡購物中心對面,眷村老社區巷弄裏「後甲榕樹下麵店」的分支,是由大兒子所開店經營的。
位於富農街一段的朗頡水餃,是在地人的愛店,中午和晚上的營業時段,店內、外人潮滿滿!水餃非常平價~另外,它們的滷味也很便宜、份量更不少,上桌前還會先燙過熱滷汁!受到不少饕客們的喜愛,也是人氣美食之一!
裕農路與中華東路間的老社區巷弄裏,有株高聳巨大的老榕樹,是這個社區的地標,周邊的道路也因此繞了個環形,而其中一邊就有間在地的傳統麵店、小吃攤。
在公園路與公園路451巷口的榕樹下對面,機車行的轉角空地,有間店齡超過20年,鐵皮搭建的麵店。