台南裕農三街的「王家麵店」-乾麵、炒飯、水餃和現煮酸辣湯!

這間位於虎尾寮重劃區,復興國中、復興國小附近的麵店,是中華東路南紡購物中心對面,眷村老社區巷弄裏「後甲榕樹下麵店」的分支,是由大兒子所開店經營的。

00000438.JPG

因為這裏鄰近國中、國小,透天厝店面的左右鄰居大多是補習班,麵店的廚房在外頭,店裏有冷氣、電視,生意很好所以人手還滿多的。

00000439.JPG00000441.JPG

酸辣湯和「榕樹下麵店」相同,都很大一碗,是現點現煮的,菜量十分豐富,還有加肉絲,喝起來味道很夠勁,但因為多了胡椒的辛味,所以相對少了那種酸辣的韻度。

00000444.JPG

主食點的是沙茶乾麵和麻醬麵,份量不小,而且麵食特別容易有飽足感,配著酸辣湯和滷味就很足夠了。

00000442.JPG

這裏用的麵條跟本店一樣,是白直的外省麵,肉燥也是瘦肉,調味上偏鹹,味道濃厚,卻很好吃、順口。

00000443.JPG

水餃有韭菜、高麗菜兩種口味,每一份是10顆,外皮稍厚,但是很有Q勁。

00000440.JPG

附近還有開業有30年的古早味飲料攤「回味茶站」,用餐後可以買點炸物、飲料回家當點心或是宵夜!

王家麵店

王家麵店地址:台南市東區裕農三街227號

營業時間:11:00 – 13:30 ; 16:00 – 20:00(週日公休)

電話:06 – 3313159

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。