大學生,時間最多,在5、6年級的成大人回憶裡,勝利路、育樂街就是蹺課天堂,勝利路上的五克拉撞球場、後來搬到東興路的大使餐廳、後來搬到成大的小茂屋、兄弟泡沫紅茶店,還有育樂街的大型電玩店,大千、千里馬漫畫店。
這間店的老闆之前本來在廣東珠海的蓮花路賣現切水果,後來因為種種問題,收掉後就回來與老闆娘租下這店面來賣燒烤與關東煮,開店也開了約5個月了。
這是號稱台南第一家花雕雞專賣。 就如店家網頁所言,在東南沿海的珠海、東莞、深圳、廣州, 澳門骨煲及花雕雞算是很常見的日常料理。 為此,主廚還特地至大陸拜師,並改良口味, 以符合台灣現代人養生健康飲食的觀念。 店內鍋料理主要以花雕雞、澳門骨煲為主,雞還有原味、麻辣兩種口味 另外也將花雕料理技法應用在蝦上,所以還有原味及麻辣花雕蝦 其他像粥底火鍋、菊花火鍋都算是少見的鍋品, 粥底火鍋源始廣東順德,近年...
刀削麵同北京的打鹵麵、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔麵,同稱中國五大麵食名品。