台南火鍋推薦~南洋海島風的「花花世界鍋物」口氣不小喔!超浮誇、超澎湃的食材就在這!

國賓影城、南紡購物中心附近,有間網美火鍋店「花花世界鍋物」,這家店口氣不小哦!竟然說~沒吃過他們的和牛、等於沒有來過台南!真的很有自信~和牛、龍蝦、干貝、鮑魚,食材超浮誇,餐廳更打造成海島度假風,讓網美、網帥可以盡情拍照打卡,絕對是聚餐、約會的最佳選擇~

花花世界鍋物位於南紡購物中心、國賓影城附近,就在莊敬路上的「家樂福 Market」隔壁,雖然沒有搶眼的招牌,但是因為門面很大,所以還滿好找的。

小編今天來用餐時,看見莊敬路上有一些路邊停車格,不過都停滿了,但是沒關係~步行兩分鐘的距離,就有一個收費停車場,停車算是非常方便~

看看這個入口!是不是很特別、很有質感呢?要先走過一段木頭質地的廊道,才能推開玻璃門,而進入之後更是一個完全不同的世界。

進到「花花世界鍋物」,首先樸鼻而來的是一股木頭和乾燥花的香氣,而廊道的木質設計,則延伸到餐廳用餐空間的牆面,讓風格相當一致、一脈相承。

天花板使用類似「木柵」的簍空設計,讓空間更有設計感,同時不會過度壓迫,而投射下來的光線變得更暖黃,使餐廳有一股溫暖、熱情的氛圍。

落地窗邊,設有吧檯式的高腳座位,就算是一個人,或是兩個好友前來用餐,都沒有問題,邊用餐、邊看著窗外的行人、車輛熙來攘往,也別有一番風味吧?

除了木質的牆面,還有一面彩繪風格的主視覺牆,上頭是熱帶地區特有的植物和動物們,營造出一股南洋海島的感覺。

而餐廳的各個角落,都精心擺設了一些翠綠的植栽,有股置身叢林的感覺~而用餐區的最旁邊一側,更種著一盆盆、各式各樣的仙人掌。

柱子上還掛著一面衝浪板,這樣看著…不禁讓小編突然湧上一股要馬上飛奔到海邊玩水的衝動啊!XD

靠近門口這一側的落地窗旁,設置了一個網美、網帥專屬的拍照打卡區,幾株綠色的植栽,和帽架上一頂頂的草帽,真的很時尚、又很有南洋度假風!XD

還有這張懸在空中的吊椅,只要坐在上面,就能輕鬆拍出一張夢幻、美麗的照片吧~

餐廳的正中央,有個「自助區」,這裏有各種調味料、佐料可以搭配,還有濕紙巾、牙籤等可以自行取用。

這邊要特別提一下最右邊的「奇葩醬」,它是店家特製的沾醬,現場人員說這個用來搭配海鮮非常對味~

還有還有!旁邊一整個冰箱的飲料,全部任君挑選、無限暢飲~有可口可樂、美粒果、雪碧、芬達~而最下層的啤酒,則是要另外付費的。

如果是不喝飲料的朋友~也有沁涼、清爽的檸檬水。

看完「花花世界鍋物」的環境和空間後,接著…馬上來看看我們今天用餐的餐點吧!小編先預告,真的超級「澎湃」喔~XD

雙人海陸套餐

雙人海陸套餐,是由一隻「當令季節龍蝦」、海鮮拼盤,和一盤重量級的肉盤所組成的~另外還附有兩份主食、兩份菜盤!

看!這個海鮮盤…這根本不是「盤」而是「盆」啦~用石器來裝海鮮,真的很有重量感、很浮誇!XD

除了主角「當令季節龍蝦」以外,裏頭還有深海手臂蝦、天使紅蝦、北海道野生花蝦和兩隻季節蝦種,今天我們吃的龍蝦是「貝里斯龍蝦」,而季節蝦種則是「角蝦」。

另外還有生食級的大干貝、廣島牡蠣、鮑魚和蛤蠣~這時小編心想,這「盆」吃完,應該就要痛風了吧?XD

海鮮盤旁邊附有一張小卡,貼心的提醒每種食材的烹煮方式和建議時間,告訴大家要怎麼樣做,才能品嚐到最佳的口感和滋味。

看完海陸套餐的「海」,緊接著就是「陸」了~肉盤有伊比利豬、無骨牛小排和板腱牛三種可以選擇,我們選的是「伊比利黑毛雪豚」,看看這個大盤子~要用上兩隻手才能拿穩呢!XD

蔬菜盤裏頭的食材也相當豐富,高麗菜、青江菜、凍豆腐、南瓜、木耳、洋蔥、芋頭等等的,還有幾種菇類~

但是…來火鍋店就是要吃肉啊!小編先透漏一個好康~花花世界對「肉食主義者」真的很好,竟然可以把蔬菜盤換成肉盤(雪花牛或梅花豬)啊!身為一個專業吃貨,小編和同事兩個人的蔬菜盤,就一起換成這份梅花豬(12 OZ)了!

主食有白飯、冬粉、麵疙瘩,三種提供選擇,大食怪們別擔心,白飯是可以無限續碗的,不怕你吃,就怕你吃不飽。XD

「花花世界鍋物」目前有四種湯頭,分別是昆布、牛蒡、麻辣和咖哩,小編個人認為昆布、牛蒡這種清爽的湯頭,適合用來煮海鮮、蔬菜;而麻辣、咖哩用來煮肉,會更夠味、更對味!

當令季節龍蝦(貝里斯龍蝦)

這個龍蝦讓小編很期待!已經先初步處理過的龍蝦,只要放進火鍋裏煮熟就可以享用啦~口感很Q彈、有咬勁,大口的龍蝦肉,放進嘴裏那瞬間真的很滿足!XD

深海手臂蝦

看這個畫面,就知道為什麼牠叫做「手臂蝦」了吧?竟然和小編同事的手臂差不多長了!

角蝦

季節蝦種的「角蝦」也很特別,現場人員送餐時提醒說,牠的殼非常硬,比起其他蝦子比較不好剝,而且還有像是外星人那般的藍色蝦卵!XD

煮熟後小編試著剝了一隻,牠的殼果然特別硬,費了一番功夫才剝好牠。角蝦的肉質比較扎實,鮮味十足!

生食級大干貝

這個生食級的干貝小編也很期待,還記得前面提到,每種食材都有建議的烹煮時間嗎?這個干貝只要在滾水裏煮30秒,就能品嚐到最鮮甜軟嫩的口感啦~

花花世界的每張桌子上,都附有一個這樣子的小沙漏,每轉一次都是一分鐘的時間,所以除了用手機計時以外,還可以用沙漏輔助計時,不得不說~按照建議時間煮出來的風味真的特別棒!

邂逅天堂的原形

「邂逅天堂的原形」是兩人份的套餐,它的特色是以各種「板腱牛」為主角,除了四種肉品,還限量加碼附贈一份「黑鑽石草蝦」!加上原本的主食、菜盤,真的是大滿足啊~

看~四種板腱牛肉整齊的排列在石板上,光是這樣看著,就讓人非常興奮啦!下面這塊石板沉甸甸的,重量十足,要移動它時真的要出點力氣才行~XD

四種板腱牛,分別是「日本A5和牛板腱」、「美國SRF和牛板腱」、「澳洲9+和牛板腱」和「美國頂級板腱牛」!

和牛這樣的極品美食,當然也有建議的最佳烹煮時間啦!短則三秒、長則八秒~都是「以秒計時」的,想品嚐美食,一點都不能馬虎,哈哈~

你以為~加碼附贈的草蝦,是幾隻而已嗎?那就大錯特錯了!這整整一碗的草蝦竟然有足足16隻這麼多,再加上同事的「海陸套餐」的蝦子,真的是差點要吃不完啦!XD

日本A5和牛板腱

日本A5和牛板腱的油花,分布的很均勻,只要用筷子夾著,在火鍋裏輕涮三秒鐘,就是最佳的品嘗時機啦~

就是這個略帶粉紅的色澤,嚐起來的口感非常滑嫩、順口,而且帶有濃郁的牛肉香氣,搭配湯頭的清甜和鹹度,不用沾醬就很夠味!。

美國頂級板腱牛

美國頂級板腱牛的油脂比較少一些,不喜歡太肥、太油的朋友會很喜歡的,板腱牛也只要涮五秒後就可以享用了!

板腱牛的口感比較有嚼勁而彈牙~

小編和同事一開始並沒有按照建議時間來烹煮,但是~建議烹煮的時間果然都有它們的道理,後來按照秒數來煮,品嚐到的口感真的有很大的差別呢!

吃完正餐,肚子已經不自覺的撐起來了,接著當然就要來份甜點啦!畢竟~甜點是另一個胃嘛!XD

只要在「花花世界鍋物」拍照、打卡,就可以換取一份哈根達斯的冰淇淋(或季節蝦種)~不論是餐點、甜點,都是高級的享受啊!

「花花世界鍋物」的選擇非常豐富、多元,雖然餐點的價格比較高一些,但可都是真材實料、很澎湃的啊~再加上質感、好拍的用餐空間,身為一個專業的火鍋控、火鍋達人,當然是不能錯過的啊!

下次要和家人、朋友聚餐時,或是和伴侶約會、慶祝節日時,花花世界鍋物會是一個不讓人失望的選擇~

花花世界鍋物

花花世界鍋物地址:台南市東區莊敬路118號

營業時間:平日 11:00 – 14:00 ; 15:00 – 02:00 假日 11:00 – 02:00

電話:06 – 2081849

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料