台南火鍋推薦～南洋海島風的「花花世界鍋物」口氣不小喔！超浮誇、超澎湃的食材就在這！

國賓影城、南紡購物中心附近，有間網美火鍋店「花花世界鍋物」，這家店口氣不小哦！竟然說～沒吃過他們的和牛、等於沒有來過台南！真的很有自信～和牛、龍蝦、干貝、鮑魚，食材超浮誇，餐廳更打造成海島度假風，讓網美、網帥可以盡情拍照打卡，絕對是聚餐、約會的最佳選擇～

花花世界鍋物位於南紡購物中心、國賓影城附近，就在莊敬路上的「家樂福 Market」隔壁，雖然沒有搶眼的招牌，但是因為門面很大，所以還滿好找的。

小編今天來用餐時，看見莊敬路上有一些路邊停車格，不過都停滿了，但是沒關係～步行兩分鐘的距離，就有一個收費停車場，停車算是非常方便～

看看這個入口！是不是很特別、很有質感呢？要先走過一段木頭質地的廊道，才能推開玻璃門，而進入之後更是一個完全不同的世界。

進到「花花世界鍋物」，首先樸鼻而來的是一股木頭和乾燥花的香氣，而廊道的木質設計，則延伸到餐廳用餐空間的牆面，讓風格相當一致、一脈相承。

天花板使用類似「木柵」的簍空設計，讓空間更有設計感，同時不會過度壓迫，而投射下來的光線變得更暖黃，使餐廳有一股溫暖、熱情的氛圍。

落地窗邊，設有吧檯式的高腳座位，就算是一個人，或是兩個好友前來用餐，都沒有問題，邊用餐、邊看著窗外的行人、車輛熙來攘往，也別有一番風味吧？

除了木質的牆面，還有一面彩繪風格的主視覺牆，上頭是熱帶地區特有的植物和動物們，營造出一股南洋海島的感覺。

而餐廳的各個角落，都精心擺設了一些翠綠的植栽，有股置身叢林的感覺～而用餐區的最旁邊一側，更種著一盆盆、各式各樣的仙人掌。

柱子上還掛著一面衝浪板，這樣看著…不禁讓小編突然湧上一股要馬上飛奔到海邊玩水的衝動啊！XD

靠近門口這一側的落地窗旁，設置了一個網美、網帥專屬的拍照打卡區，幾株綠色的植栽，和帽架上一頂頂的草帽，真的很時尚、又很有南洋度假風！XD

還有這張懸在空中的吊椅，只要坐在上面，就能輕鬆拍出一張夢幻、美麗的照片吧～

餐廳的正中央，有個「自助區」，這裏有各種調味料、佐料可以搭配，還有濕紙巾、牙籤等可以自行取用。

這邊要特別提一下最右邊的「奇葩醬」，它是店家特製的沾醬，現場人員說這個用來搭配海鮮非常對味～

還有還有！旁邊一整個冰箱的飲料，全部任君挑選、無限暢飲～有可口可樂、美粒果、雪碧、芬達～而最下層的啤酒，則是要另外付費的。

如果是不喝飲料的朋友～也有沁涼、清爽的檸檬水。

看完「花花世界鍋物」的環境和空間後，接著…馬上來看看我們今天用餐的餐點吧！小編先預告，真的超級「澎湃」喔～XD

雙人海陸套餐

雙人海陸套餐，是由一隻「當令季節龍蝦」、海鮮拼盤，和一盤重量級的肉盤所組成的～另外還附有兩份主食、兩份菜盤！

看！這個海鮮盤…這根本不是「盤」而是「盆」啦～用石器來裝海鮮，真的很有重量感、很浮誇！XD

除了主角「當令季節龍蝦」以外，裏頭還有深海手臂蝦、天使紅蝦、北海道野生花蝦和兩隻季節蝦種，今天我們吃的龍蝦是「貝里斯龍蝦」，而季節蝦種則是「角蝦」。

另外還有生食級的大干貝、廣島牡蠣、鮑魚和蛤蠣～這時小編心想，這「盆」吃完，應該就要痛風了吧？XD

海鮮盤旁邊附有一張小卡，貼心的提醒每種食材的烹煮方式和建議時間，告訴大家要怎麼樣做，才能品嚐到最佳的口感和滋味。

看完海陸套餐的「海」，緊接著就是「陸」了～肉盤有伊比利豬、無骨牛小排和板腱牛三種可以選擇，我們選的是「伊比利黑毛雪豚」，看看這個大盤子～要用上兩隻手才能拿穩呢！XD

蔬菜盤裏頭的食材也相當豐富，高麗菜、青江菜、凍豆腐、南瓜、木耳、洋蔥、芋頭等等的，還有幾種菇類～

但是…來火鍋店就是要吃肉啊！小編先透漏一個好康～花花世界對「肉食主義者」真的很好，竟然可以把蔬菜盤換成肉盤（雪花牛或梅花豬）啊！身為一個專業吃貨，小編和同事兩個人的蔬菜盤，就一起換成這份梅花豬（12 OZ）了！

主食有白飯、冬粉、麵疙瘩，三種提供選擇，大食怪們別擔心，白飯是可以無限續碗的，不怕你吃，就怕你吃不飽。XD

「花花世界鍋物」目前有四種湯頭，分別是昆布、牛蒡、麻辣和咖哩，小編個人認為昆布、牛蒡這種清爽的湯頭，適合用來煮海鮮、蔬菜；而麻辣、咖哩用來煮肉，會更夠味、更對味！

當令季節龍蝦（貝里斯龍蝦）

這個龍蝦讓小編很期待！已經先初步處理過的龍蝦，只要放進火鍋裏煮熟就可以享用啦～口感很Q彈、有咬勁，大口的龍蝦肉，放進嘴裏那瞬間真的很滿足！XD

深海手臂蝦

看這個畫面，就知道為什麼牠叫做「手臂蝦」了吧？竟然和小編同事的手臂差不多長了！

角蝦

季節蝦種的「角蝦」也很特別，現場人員送餐時提醒說，牠的殼非常硬，比起其他蝦子比較不好剝，而且還有像是外星人那般的藍色蝦卵！XD

煮熟後小編試著剝了一隻，牠的殼果然特別硬，費了一番功夫才剝好牠。角蝦的肉質比較扎實，鮮味十足！

生食級大干貝

這個生食級的干貝小編也很期待，還記得前面提到，每種食材都有建議的烹煮時間嗎？這個干貝只要在滾水裏煮30秒，就能品嚐到最鮮甜軟嫩的口感啦～

花花世界的每張桌子上，都附有一個這樣子的小沙漏，每轉一次都是一分鐘的時間，所以除了用手機計時以外，還可以用沙漏輔助計時，不得不說～按照建議時間煮出來的風味真的特別棒！

邂逅天堂的原形

「邂逅天堂的原形」是兩人份的套餐，它的特色是以各種「板腱牛」為主角，除了四種肉品，還限量加碼附贈一份「黑鑽石草蝦」！加上原本的主食、菜盤，真的是大滿足啊～

看～四種板腱牛肉整齊的排列在石板上，光是這樣看著，就讓人非常興奮啦！下面這塊石板沉甸甸的，重量十足，要移動它時真的要出點力氣才行～XD

四種板腱牛，分別是「日本A5和牛板腱」、「美國SRF和牛板腱」、「澳洲9+和牛板腱」和「美國頂級板腱牛」！

和牛這樣的極品美食，當然也有建議的最佳烹煮時間啦！短則三秒、長則八秒～都是「以秒計時」的，想品嚐美食，一點都不能馬虎，哈哈～

你以為～加碼附贈的草蝦，是幾隻而已嗎？那就大錯特錯了！這整整一碗的草蝦竟然有足足16隻這麼多，再加上同事的「海陸套餐」的蝦子，真的是差點要吃不完啦！XD

日本A5和牛板腱

日本A5和牛板腱的油花，分布的很均勻，只要用筷子夾著，在火鍋裏輕涮三秒鐘，就是最佳的品嘗時機啦～

就是這個略帶粉紅的色澤，嚐起來的口感非常滑嫩、順口，而且帶有濃郁的牛肉香氣，搭配湯頭的清甜和鹹度，不用沾醬就很夠味！。

美國頂級板腱牛

美國頂級板腱牛的油脂比較少一些，不喜歡太肥、太油的朋友會很喜歡的，板腱牛也只要涮五秒後就可以享用了！

板腱牛的口感比較有嚼勁而彈牙～

小編和同事一開始並沒有按照建議時間來烹煮，但是～建議烹煮的時間果然都有它們的道理，後來按照秒數來煮，品嚐到的口感真的有很大的差別呢！

吃完正餐，肚子已經不自覺的撐起來了，接著當然就要來份甜點啦！畢竟～甜點是另一個胃嘛！XD

只要在「花花世界鍋物」拍照、打卡，就可以換取一份哈根達斯的冰淇淋（或季節蝦種）～不論是餐點、甜點，都是高級的享受啊！

「花花世界鍋物」的選擇非常豐富、多元，雖然餐點的價格比較高一些，但可都是真材實料、很澎湃的啊～再加上質感、好拍的用餐空間，身為一個專業的火鍋控、火鍋達人，當然是不能錯過的啊！

下次要和家人、朋友聚餐時，或是和伴侶約會、慶祝節日時，花花世界鍋物會是一個不讓人失望的選擇～

花花世界鍋物

花花世界鍋物地址：台南市東區莊敬路118號

營業時間：平日 11:00 – 14:00 ; 15:00 – 02:00 假日 11:00 – 02:00

電話：06 – 2081849