台南火鍋吃到飽新品牌!海鮮、肉盤、炸物~超過100種食材在「小鮮鍋」任你吃!

吃到飽的Buffet自助餐,是朋友聚餐、家庭聚會,還有謝師宴、尾牙春酒的熱門選擇,豐富多元的美食和素食專區,讓每個人都能盡情享受美食。文賢路的「小鮮鍋」供應六種不同湯頭的火鍋,超過百種的配菜、熟食,想大口吃肉來這就對啦!XD

火鍋吃到飽「小鮮鍋」位於北區的文賢路上,兩層樓的大面積建築,在這一帶特別顯眼,這次的目的地「小鮮鍋」吃到飽餐廳就在建築的二樓。

「小鮮鍋」設有專屬的室內停車場,提供給前往用餐的消費者停車,這麼一來即使在停車不便的文賢路上,都完全不用煩惱停車問題,步行三分鐘的距離,還有另一座第二停車場~

如果是騎車、搭車前往的客人,可以從臨文賢路的樓梯上樓,這邊能夠直接抵達二樓;若是開車前往或者行動不方便的客人,可以搭乘電梯到二樓的大廳。

抵達二樓的大廳以後,可以看見兩間餐廳,分別是右邊的「燒肉神保町」和左邊的「小鮮鍋」火鍋吃到飽,這次我們要往左邊去~XD

走進「小鮮鍋」的第一個感受,就是空間特別挑高,吧檯與吧檯之間的距離很寬敞,這樣即使是用餐巔峰時段、人潮比較多的時候,比較不會有壓迫感,畢竟小編覺得難得來吃好料,舒適度這點很重要。

用餐的座位是以「四人座」為主,小編這次是平日中午時段來用餐的,店裏仍然大概坐有五、六成滿,相信週末假日的人潮會更可觀!XD

「小鮮鍋」目前的收費方式

 

平日午餐 329 元;晚餐 359 元(加一成服務費)

假日午餐 359 元;晚餐 359 元(加一成服務費)

兒童價(5-12歲 / 115 – 150 公分)均 219 元(加一成服務費)

幼兒價(3-5歲 / 91 – 114 公分)均 80 元

敬老價(滿75歲)均 299 元(需出示證件)

免費(3歲以下 / 90公分以下)

小編覺得以吃到飽餐廳而言,這邊的價格算是滿平價優惠的。

這裏現在提供六種不同的湯頭可以選擇,這次小編和朋友選的分別是「招牌麻辣鍋」和「香醇牛奶鍋」兩種。

選完湯底,我們兩個人馬上就拿著盤子要來挑火鍋料啦!不得不說「小鮮鍋」的火鍋料選擇真的很豐富~

小編目測就有至少60種不同的菜色,包括各種海鮮、蔬菜、火鍋料等,真的會讓人選到眼花撩亂、不知道要從哪裏開始吃。XD

小編同時要提醒大家,雖然是吃到飽餐廳,但是食材要適量夾取,千萬不要浪費食物。

小編每次開始「吃到飽」前,都會先夾一盤蔬菜、沙拉來墊墊胃,稍微彌補、安撫一下即將開始大口吃肉的罪惡感。XD

「小鮮鍋」有個滿貼心的規劃,就是設置了「素食專區」專門供應各種素食的食材,這樣子就算是一群朋友、一家人來用餐,其中有素食主義者也沒問題的啦~

接著來瞧瞧「小鮮鍋」的海鮮,除了冷藏櫃裏的螃蟹、鮮蝦、魚肉以外,吧檯的海鮮專區還有扇貝、貽貝、螺肉、小花枝,還有台南必吃的虱目魚柳、虱目魚皮等。

非常喜歡「魚皮湯」的小編,馬上就夾了幾塊虱目魚皮進盤子裏。XD

再來是「吃到飽」餐廳絕對少不了的「熟食區」~這裏有十餘種可以直接享用的美食,通通都可以自行取用,愛吃什麼就夾什麼!店家補餐的速度還滿快的,小編覺得這點很值得讚賞的!

每次來「吃到飽」類型的餐廳,都會很掙扎,到底要先吃肉盤、吃海鮮?還是先吃熟食?猶豫一番後,為了把肚子留給肉盤和海鮮,熟食的部分小編便只夾一點來淺嚐、試試味道,真的有很合自己口味的再來加碼啦~XD

另一邊還有深受小朋友們喜歡的炸物區,色澤金黃的雞塊、薯條、地瓜球和玉米布丁酥,看起來十分誘人,比較特別的是還設置了一台便利商店那種烤腸機,所以還有現烤的熱狗和香腸。

自己的滷味自己滷~這邊的配料有十多種,可以做「原味滷汁」和「麻辣燙」兩種口味,小編先夾了幾塊豆腐、木耳、秀珍菇、鵪鶉蛋,放著讓他慢慢滷,就可以繼續接著逛了,不過稍後要記得再回頭來拿喔!

吃火鍋最重要的,當然就是肉片啦~「現切肉盤區」的肉片,都是工作人員從冷凍櫃裏拿出來,現場即時切片的,另外前段提到的火鍋料冷藏櫃中,還有幾種不同的肉品可以選擇,肉肉控們絕對要來裝好裝滿。XD

把肉盤、海鮮、火鍋料都準備妥當,最後當然要再拿杯飲料,就可以開始大啖美食啦~不過在「小鮮鍋」就連選飲料,都會讓人選擇性障礙發作!

除了飲料機供應的各種飲品、冰沙以外,還有可口可樂、美粒果、雪碧、芬達等,如果是不喝含糖飲料的健康主義者,還有無糖綠茶、茶包可以沖泡。

餐廳的另一頭,有專人現調的飲料,有飲料店常見的波霸奶茶、榛果咖啡、百香果汁等;吧檯區則擺著超商市售的飲料,像是波蜜、舒跑、維大力等。

穿梭在「小鮮鍋」裏面,才走了兩、三趟,就把桌面給擺得滿滿的,有肉、有海鮮,有熟食、有飲料,實在讓人迫不及待、想要馬上開動啦!XD

小編選的「招牌麻辣鍋」微微的鹹香麻嘴,不會過鹹,涮起肉來非常對味~畢竟在吃到飽餐廳最過癮的事情,就是把肉片毫無顧忌的一片片接著涮,吃完牛肉換豬肉、吃完豬肉再換牛肉,真的很令人滿足~

愛吃海鮮的朋友,則是裝了整盤的鮮蝦,噗通一聲就全部滑進「香醇牛奶鍋」裏頭了~小編也煮了幾尾蝦子來品嚐,認真覺得「小鮮鍋」雖然是吃到飽餐廳,但是品質還不錯,蝦肉保有鮮甜、脆彈的口感。

順帶一提,在「小鮮鍋」加湯是採自助式的,不銹鋼壺上面都貼著對應的湯頭;另外調味料同樣在這個區塊,如果覺得火鍋的風味還不夠,可以到這邊調製自己喜歡的沾醬。

你以為「小鮮鍋」只有這樣嗎~不不不,吃甜食永遠是另一個胃!現在才剛要開始,這裏提供了五、六種不同的餐後水果,其中百香果是先開口、處理過的,食用起來非常方便~

當然~還有各種甜點可以選擇,光是冷藏櫃中,就有十多種各式不同的糕點可以選擇,像是輕乳酪蛋糕、巧克力球和泡芙等,很想要每種都來一塊!XD

另一邊還有巧克力噴泉,拿一點水果、餅乾來沾,都是很療癒的餐後甜點~

「小鮮鍋」的冰品,選項也非常豐富,不只有剉冰、冰棒,還有霜淇淋、明治冰淇淋。身為芋頭控的小編,看到剉冰的配料裏有芋頭,就直接來一碗了;朋友則是自己做了一支香草冰淇淋。

如果偶爾要和朋友聚餐、家庭聚會,甚至學校的謝師宴、公司行號的春酒尾牙,小編個人還滿推薦可以來「小鮮鍋」的~不僅停車方便、空間寬敞,最重要的是餐點的選項非常豐富,有海鮮、有肉盤,再加上各種熟食、炸物、甜點、冰品,原來吃火鍋可以吃得這麼過癮!XD

為了迎接2021年,目前「小鮮鍋」有推出「尾牙優惠」的活動,團體用餐滿20人就可以享有九折優惠,另外人數達30、50、70人還有不同的優惠~

小鮮鍋文賢店

小鮮鍋文賢店地址:台南市北區文賢路1116號2樓

營業時間:11:00 – 23:00

電話:06 – 2505119

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。