台南‧雞屎山學院 吳應麟(西瓜) 網址：https://boylondon.tw/2009-05-21-854/

台南‧東區 Katsu yo cafe 咖自由 咖啡、貝果、三明治 網誌：http://0rz.tw/V3kVF 地址：台南市東區長榮路一段246號(近長榮路、府東街口) 電話：06-2080116

台南‧生活采風：西門路 大菜市 謝宅 謝文侃(小五) 網誌：https://boylondon.tw/2009-05-17-2021/

台南‧中西區 茂雄蝦仁肉圓 Since 1931 葉華堂、葉茂雄 網誌：https://boylondon.tw/2009-05-14-3303/ 地址：台南市中西區保安路46號

在台南賣豬心冬粉的店家，保安路阿明、文南路大胖、大智街阿文這3人是兄弟，文化中心旁的黃氏則是阿明的二阿姨，民國40年，阿明豬心的創始人黃菖蓉，阿蓉伯，原本在保安宮前的大溝頂推車賣當歸鴨，不過當時賣當歸鴨的人很多，競爭大，加上處理鴨肉費工，光拔鴨毛就必須多請不少助手，覺得費工又不賺錢，想另謀出路，便把腦筋動到處理起來較不費事的豬身上，轉而做起與豬有關的小吃生意，這一做也做出了口碑，也替第二代的三個兒...

台南‧中西區 阿鳳浮水虱目魚羹 Since 1957 網誌：https://boylondon.tw/2009-05-13-153/ 地址：台南市中西區保安路59號

台南‧石頭鄉 燜烤珍珠玉米(原成功戲院旁老店) Since 1984 王松義 網誌：https://boylondon.tw/2009-05-12-567/

台南‧大同路無名古早味雞蛋糕、小南雞蛋糕 地址：台南市大同路1段69號(行政院衛生署胸腔病院門口) 營業時間：14:00-17:00

奧斯卡獎大導演李安，回台南故鄉參加「金馬四十」大會時,特別指名要吃「小卷米粉」，其弟李崗在名人美食經裡寫道，「燙熟的小卷，又肥又脆，有時還帶卵，粗米粉彈性佳且不軟爛」讓台灣其他地方的人民也認識了這道台南經典小吃。

*已於2009年底結束營業 台南‧台南燒肉飯(原國華街30年老店) Since 1977 黃麗香、黃時 網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12709482