晚上到小餐桌參加了一場私人趴,主廚阿之用伊比利豬&牛排、白旗魚做了幾道菜,朋友們也帶了幾支好酒,大家就邊喝酒邊吃好菜。
台南‧安平區 台邦商旅 La Pausa 餐廳 網誌:https://boylondon.tw/2015-04-07-963/ 地址:台南市安平區永華二街199號 電話:06-2932888 營業時間:06:30-10:00 自助式早餐; 11:30-14:00 商業午餐; 14:30-16:30 下午茶; 17:30-21:00 西式套餐
正興街近海安路口,N23功夫茶與豐發黑輪中間,1月時開了間Brick 磚塊,裡面是老房子的結構。
網誌:https://boylondon.tw/2015-01-13-1602/ 地址:台南市中西區保安路161號 消費時間:2015.01 1月份有場邀集台南市4位不同領域主廚的聯合餐酒會,能同時看到4位能力這麼強的主廚在一起蠻感動的。
日本人開的燒烤小店,位在赤崁街上,非營業時間鐵門拉下來就是一般鐵皮屋,很難注意到。即使營業時間也只是點亮一盞紅色小招牌燈,雖然剛開約2個月,但在口耳相傳下,已經成為一間秘店&老饕的口袋名單。
由酒識私藏獨家引進,有2006及2011兩個年份,不過2006年的已經完售,剩下2011年的,之前跟了愛酒社的團購後,找了一天帶來小南人燒烤,預先請老闆阿弘留了塊美國肋眼。 個人覺得這支酒開瓶就可喝了,丹寧酸度溫和且舒服,搭配好手藝的阿弘烤出來多汁美味的牛排,紅酒與牛肉口感碰撞、結合,形成完美平衡,溫度略為上升後果香會更奔放,極佳的好酒! 這支酒真的選的太好了...
since 2014, Jul 網誌:https://boylondon.tw/2014-08-24-4274/ 地址:台南市安平區安北路590號 電話:06-3911687 營業時間:11:00-14:00; 17:00-22:00 (建議先電話詢問)
台南‧東區 饕弄杯 bistro alley dince 2013, Jul Simon & Jolene 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/105578498 地址:台南市東區東榮街115巷47號
台南‧東區 諾亞方舟 x 義大利 威尼斯 葡萄酒餐酒會 網誌:https://boylondon.tw/2014-04-29-3113/ 地址:台南市東區大學路18巷11號 GPS:120.13.16 22.59.41 營業時間:周一~周五 11:30-22:00; 六日 09:00-22:30
台南‧仁德區 莎麗泰式家庭餐廳 Sam & 莎麗 網誌:https://boylondon.tw/2014-03-26-2832/ 地址:台南市仁德區文華路三段189巷92弄75號 GPS:120.14.25 22.57.49