2021-03-31 記者陳俊文∕台南報導 鎮北坊隱藏版春捲店的餅皮都是手工現製。（記者陳俊文攝） 吃春捲的時節快到了，台南知名的春捲名店多在中西區，但北區鎮北坊也有一家隱藏版專賣店，是「運將」朋友的最愛，沒有招牌，在營業時段常可見排隊人潮，此時會賣到三月節才休息，扣除寒暑假休息日，其餘時間，天天都可吃到口味傳統又好吃的春捲。 這家無名春捲店在北區公園南路上，隱身綠樹矮屋下，老饕表示，若要細分它和...

會關注這家咖啡館是因為發現它除了賣咖啡&甜點外，還有賣腸粉~是的，就是腸粉，店址位在海安路與公園南路、臨安路多叉路口附近。 店裡環境乾淨明亮，整體就是舒服的咖啡館氛圍，但桌數不算多就是，供應義式&單品咖啡、廣式腸粉、茶飲&點心甜點。 咖啡系列的模型玩具。 午餐點了冰拿鐵&綜合腸粉，綜合是牛肉、蝦仁、泡菜的三拼口味。 腸粉特別強調是廣式做法，在來米磨成的米漿，炊蒸過入...

台南市賣港式燒臘的好像沒看過生意不好的?(也許是生存者偏差) 也出了不少排隊燒臘名店，南區利南街的杰港式燒臘就是人氣名店，後來搬來了永康，「換區經營」客群重新累積但也能大排長龍就真的厲害了。 朋友之前拍的，即使『寒流』來也一樣有人排隊。 油油亮亮/閃閃動人，光排隊時站在櫃檯看就流口水。 不論中午或晚上，只要一開攤，外面就是長長的排隊人潮，雖然人多但服務態度親切不會不耐煩。 店裡也有內用區喔。 推薦...

經過長榮路與東門路口時看到這間鍋燒意麵，門面蠻有特色的，是棟老房子，就停下來吃看看了。 騎樓有4組雙人桌，室內是高腳椅，室內外整理的很乾淨，客人不少，有年輕客人也有家庭客跟長輩族群，表示口碑有做出來。 日式原味鍋燒意麵 蝦爆泡菜鍋燒意麵 涼拌豬耳朵 泰醬小卷 鍋燒麵、開胃小菜、關東煮、飲料(冬瓜茶/紅茶)，鍋燒有原味/咖哩/泡菜/麻辣4種湯底，麵食有意麵/雞絲/冬粉/烏龍/泡麵5種選擇。湯頭有特色...

在南科工作，有時中午外出用餐時，總會先估狗看看新市、善化有沒有什麼新餐廳，新市信義街一帶這幾年發展很快，陸續蓋了很多新房子，連帶的新市商業店家也增加了很多，寶雅、星巴客都陸續進駐。 在網路上找到的這家鐵大正咖哩新開不久，跟鶴家鍋(平價個人鍋)是同個經營者，咖哩店的位置很妙，是有點長三角形狀的鐵皮屋，店裡則是利用這樣的地形，將座位規劃為分列兩邊的靠牆、靠窗座位，兩面都有開窗所以店裡很明亮，木作裝潢感...

安平是台南的熱門景點、觀光重鎮，集各種美食、歷史於一身。若講到安平的美食，通常會先想到豆花、蝦捲、牛肉湯，不過這邊還有間來自南投鄉間的「柱老爹」桶仔雞，讓你不用到關仔嶺、玉井山區，就能吃到美味的烤雞～

巷弄中的紅磚圍牆裏，有一棟老房子，在暖黃色燈光的照映下，在寒冷的冬天看起來有股莫名的溫暖，這正是出自老店的「小ㄚ鳳」浮水魚羹，魚肉與羹湯的香氣，搭配一碗豬油拌飯，都是台南很經典的美食小吃。

育樂街附近因為有成功大學、台南一中，讓這成為台南的校園美食一級戰區，便當店、小吃店、飲料店、各式宵夜等，不勝枚舉。最近有間把日式丼飯，和台灣口味做結合的「餓了台式丼飯」新開幕，馬上帶大家來瞧瞧這間深受學生族群喜愛的餐點究竟是什麼滋味～

育樂街的美食雲集，這附近是成功大學、台南一中的便當街、宵夜街，南一中正門的民族路，還有幾間不錯的校園美食，開業超過30年的經典小吃「綠芝屋」汕頭意麵，只要銅板價格就能吃到傳統的美味麵食！

歸仁市區這間以新鮮蔬菜製作麵條的「家昌蔬菜麵」是在地饕客、吃貨私藏的口袋名單，用波菜、紅蘿蔔製作成麵條，光是視覺上就讓人很好奇它的滋味。另外滷味的價格也很佛心，難怪用餐時段總是高朋滿座！XD