在長榮中學側門出來的巷內，有家藏身其中的信德麵攤，是不少長榮人的回憶，以前沒有扛棒，現在掛上了也好找多了，中間曾有一度收掉，後來又開始賣了。

在國華街與友愛街口巷弄內有間護境松王廟，裡面有株夫妻樹，樹下有2處麵攤，一家以蕃茄麵為招牌，另一家則是以紅滷味為招牌。 位在文賢路上的姊妹麵館，就是國華街友愛街口，榕樹下的陽春麵分店。

台南‧東區 50年 沙茶肉燥意麵之家 網誌：https://boylondon.tw/2012-09-04-157/ 地址：台南市東區裕農路72號 電話：06-2349013

台南‧巴渝水苑 川味經典麵食 since 2012 網誌：https://boylondon.tw/2012-09-02-1114/ 地址：台南市北區西門路3段121號 GPS：120.12.13 23.0.11 電話：06-2231378

台南‧相見恨晚 鹽水謝煙燻魯味 網誌：https://boylondon.tw/2012-09-02-4231/ 地址：台南市永康區自強路與埔園街交叉路口 GPS：120.15.28 23.1.58

早年保安路過海安路的後段並未填平，當地人都稱呼為大溝頂，海安路上有家大溝乾麵，郡西路上也有家大溝乾麵，但兩家的做法並不一樣，開業的年代也並沒到那麼久。

台南‧阿和小炒、海產粥 Since 1996 網誌：https://boylondon.tw/2012-08-26-784/ 地址：台南市北區西門路4段小北觀光夜市A23 GPS：120.12.24 23.0.30 電話：06-2823400

台南‧小林木瓜牛奶 since 1981 網誌：https://boylondon.tw/2012-08-26-3128/ 地址：台南市北區西門路4段24號 GPS：120.12.22 23.0.23 電話：06-2812921

台南‧永康區 三大牛肉火鍋 網誌：https://boylondon.tw/2012-08-18-4470/ 地址：台南市永康區國光三街3號(近永大路2段路口) GPS：120.15.36 23.0.12 電話：0932826763; 06-2712411

台南‧中西區 馬公廟邊 葉家燒烤 since 1960 網誌：https://boylondon.tw/2012-08-10-3110/ 地址：台南市中西區開山路122巷1號 GPS：120.12.26 22.59.21 電話：06-2273060