關鍵字:海安路

台南中西區「阿龍香腸熟肉」(原下大道圓環)台式下午茶~

台南中西區「阿龍香腸熟肉」(原下大道圓環)台式下午茶~
黑白切的發展,是早期勞動階層,三二好友在下午工作告一段落休息時,來坐在攤前,吩咐老闆來幾樣切料,再來瓶啤酒,邊吃邊聊稍微填一下肚子,吃飽回去繼續上工,然後下班回家,與專門供貴族享用,華麗典雅的英式下午茶完全不同,是道地的台式下午茶。目前台南成功路的阿田、北門路東門路交接處大人廟前的黃家未木營業,市內僅存的老店就是民族路赤崁廟前的清子、海安路的阿魯及保安路的阿龍了。

【台南美食】祖傳汕頭麵店,神農街內 50 年劉家汕頭麵(原關帝港、水仙宮口)

【台南美食】祖傳汕頭麵店,神農街內 50 年劉家汕頭麵(原關帝港、水仙宮口)
在台南大街小巷常可以看到掛著汕頭意麵的招牌,開山始祖即是這間汕頭麵店第一代創辦人劉木城民國38年來台後遭逢大陸淪陷,只好先寄居在西門路的三山國王廟的潮汕會館,最先也跟許多潮汕同鄉一樣,做起賣豆花、豆漿的生意,現北安街的無名豆花創辦人陳吉城、成功路蔡豆花及國華街修安豆花的創辦人洪鴻波、現已關店的成功路海安路口的雙囍豆花創辦人張登祥,也是那時候來台的汕頭同鄉。