台南香格里拉繼8月份「安娜的爆炸星球」甜點客座掀起甜點追星旋風後,11月又再度邀來甜點大咖,法國百年巧克力領導品牌「LV級」Weiss巧克力進軍台灣,品牌旗下的首席甜點主廚Damien Piscioneri也一同來台,設計了一系列全球獨家的法式聖誕節甜品。 11/3在台南香格里拉一樓大廳茶軒舉辦了發表會,名額很快就額滿了,這次也很榮幸的受邀前往,親睹大師風采。 光頭留著鬍子的甜點主廚Damien ...
提到南園街,許多人第一個想到的應該是那間位在市場街角的鍋貼店,這條街不寬但其實頗長,聚集許多民宅,養生市場附近更有許多在地老字號的小吃,鍋貼、羊肉、炒飯、麵店…等。咖啡館就位在鍋貼店斜對面,前身是間甜點店,現在成了咖啡館,與隔街的市場小吃呈現有趣的對比。
網誌:https://boylondon.tw/2016-08-16-3541/ 地址:台南市東區中華東路3段336巷43弄6號 電話:06-2904775 營業時間:12:00-20:00 公休日:無
經營部落格、社群多年,吃過不少甜點,真正有印象的,多半是「好吃」與「好看」兩樣元素的交集,但如果又要加上「好玩」,那真的會考倒師傅,這次得知台南香格里拉說要玩一場大的客座主廚(認真)~~~就相當期待。 一般印象中的客座主廚,多半是以餐飲為主,但這次的主角,是位甜點主廚,而且是在國際間具有超人氣的女主廚~來自澳洲,有「龐克甜點女王」稱號的安娜˙波利維 (Anna Polyv...
南門路227巷,巷口是金玉堂文具,這條巷子其實很久沒來了,最早的印象是走進來的這幾間店面,都是黎巴嫩咖啡系列。
有時候會在網路上看到,有人詢問如果晚上9、10點才下班或想找地方吃甜點的話,有哪兒可去?多那之、金鑛、85°C咖啡有些分店的營業時間都有到11點後甚至也有24H,但如果是個人小店通常不會開那麼晚~
凱旋路與東興路口的小餐桌,除了免收開瓶費,給客人的飲用水還是Evian礦泉水,寫在酒櫃玻璃門上,多樣化的西式餐點菜單,從前菜、主餐、義大利麵、排餐、濃湯皆有,如果有想法的話也可即席客制,難不倒經驗豐富的雙主廚阿之&小馬,是許多老饕的愛店!
台南秒殺甜點藏身處 吃貨李豫通通報你知 李豫蜷尾家老闆,大家都叫他光頭,在古都府城落地生根,透過認真做冰的生意,盡一份社會責任。 台南過去貴為府城,皇宮大廚流入民間,嘗到此處歷史脈絡、文化味,更有一「巧」滋味。傳說中的常民食物,物美價廉,擔仔麵、肉圓、棺材板、小卷米粉、豬心冬粉⋯⋯沒有極限。有山有海的台南,隨著不同環境各有吃的特色,讓府城滋養出自成一格的美食。 甜食頭家私房愛店台南小食除了傳統美食...
網誌:https://boylondon.tw/2016-05-30-1557/ 地址:台南市中西區和意路1號 電話:06-3903010 營業時間:12:00-14:00; 18:00-22:00 特約停車:嘟嘟房地下停車場(B5)
雄雄食社位於東光路二段,靠近小東路口這一側,店址的前身是「逗點咖啡」,店家的粉絲團介紹寫說,雄雄食社是由兩個年輕男生-朗朗(烘焙)和小龐(外場)所經營的。