海安路與民生路口，莊子土豆仁湯隔壁，最近開了間鰻魚料理店，店面小小的，從外面可以看到裡面的師傅正在烤鰻魚。

民權路台南公會堂對面，2月初時新開了間拉麵店，大大的白色扛棒上簡單寫著店名，字很少但反而很顯眼。

位在新光三越新天地2館，小西門一樓的小銅鍋，最近經營團隊易主，餐點部份由小石子義大利麵接手，甜點則交由屏息silence的oliver鄭師傅重新規劃。

2015.11 人氣拉麵豚骨家，近期擴大了店面，除了原本的吧檯位子外，隔壁現在也有了一般餐桌座位，愛吃拉麵的不用再苦苦等候了。 這是周末早上11點半時，裡面已經客滿，外面還有排隊人潮，經過的遊客還問說這是什麼?!

民權路3段近金華路的地方，山林香的隔壁，現在開了間甜點店。

在T.G.I Fridays掀起美式食物風潮的20年前，香斯麥、卡爾森、泰勒、哈帝、小騎士、8818與89等本土業者經營的美式餐廳，就曾在台南帶起旋風。 8818位在杜康樓的正對面，開業時即以pizza為號召，不少台南人的披薩初體驗就是在8818發生的，昔時中華職棒正風行，常常買份pizza就帶到球場裡吃，門前常綠的小葉欖仁，也一路見證了中華職棒一路從走來的起起伏伏。

位在康樂街到金華路的民權路3段，除了水產行、碗粿、中藥、五金行外，今年開了幾間新店，山林香、KCEE Patisserie、湯勺 Soup Ladle都是。

2015.11 新葡苑餐廳位在新光三越中山店12樓，這是全國性的連鎖餐廳，目前全台有8間分店，地點都設在百貨公司內。 前身是創立於1990年，位於台北新生南路上的葡苑港式海鮮酒樓，以廣東海鮮與港式飲茶為主，後來更名為「新葡苑」，也延伸出了上海菜系。 台南新葡苑的餐點主要是上海菜、港式海鮮、飲茶蒸點，多年來在台南的風評相當不錯。 窗外景色可以看到中山路、民族路一帶的景色。

日本生活雜貨品牌MUJI，2004年4月於微風廣場成立全台第一間店，當時台灣無印良品是由統一超持股51%、日本良品計畫持股49%的合資公司管理，2013年底統一超將全部持股賣回給日本母公司，台灣無印良品成為外商公司，由日本無印良品(社長金井政明)直接管理，但兩者間仍保持合作關係，2014年起MUJI在部份7-11超商裡以店中店的概念經營。 最讓人感到振奮的是，無印良品日前宣佈的，11/6將在台南新...

菊姬おでん位在民權路與忠義路口，阿美飯店對面，10/19開始試賣。