中正路的林百貨、台灣文學館附近，有間低調的隱藏版小吃，是專賣餡餅、水餃的「男子漢餡餅」，現擀、現包、現煎的餡餅，麵皮輕薄、內餡多汁飽滿，還有幾款特別的口味，很適合買兩顆當做下午茶、放學後的小點心～

台南住宅區巷弄裏的隱藏版小吃「金湖餃子館」已經在地開業15年左右，是附近街坊鄰居、饕客的美食口袋名單，經典的水餃、湯餃簡單而美味，還有炒飯、豬腳、獅子頭等美食，很適合家庭客來頓樸實、美味的午餐或是晚餐。

水餃、煎餃、鍋貼等，都是很經典的中式美食，因為一口一顆，方便入口，所以往往是上班族、學生族們熱門的用餐選項。北門路二段有間位於騎樓旁的攤車「餃幸福」，蒂芬妮綠的主題色、造型特別的煎餃，用餐時段持續有客人上門購買。

不知道你是不是也很常在臉書上看到果貿吳媽家水餃的廣告呢？我們被燒到了！忍不住訂了一盒來嚐鮮！品嚐蟬聯兩次蘋果日報-年菜排行榜冠軍，以及在樂天市場獲得好評的名店！這次特別訂購果貿吳媽家與香帥蛋糕聯名的獨家限定款「芋泥香菇水餃」！

台南勝利路上，有著一間隱藏版的水餃店『元寶水餃 手工生水餃專賣店』，不只水餃口味超獨特～就連外表也和一般水餃也不同，圓鼓鼓的造型十分討喜，像極了元寶的形狀，非常可愛又吸睛！

成大附近的美食不勝枚舉，像是長鼻子、廣越、紅樓小館……等等各類美食盤踞在此，讓小編都想搬到成大周邊了啦！這次再訪的老友小吃想必各位老饕們肯定不陌生～老友也是國際導演李安回台時會造訪的店家之一唷～

號稱台南佛系水餃店、CP值最高麵食，非盧家麵食（里長乾麵）莫屬！以現在的物價來說，韭菜水餃一顆才 2 元，比市價低太多太多了吧！就連其他麵食也非常便宜～追求經濟實惠的麵食主義者、水餃控，來呷粗飽也不用怕傷荷包！

位於富農街一段的朗頡水餃，是在地人的愛店，中午和晚上的營業時段，店內、外人潮滿滿！水餃非常平價～另外，它們的滷味也很便宜、份量更不少，上桌前還會先燙過熱滷汁！受到不少饕客們的喜愛，也是人氣美食之一！

王家陽春麵、水餃位在民生路2段富邦大樓對面，相鄰一排有許多間都是餐飲店，王家位在巷口。

在中西區民生路二段的富邦、新光大樓對面，有幾間相鄰的餐飲小吃店，從嘉義火雞肉飯、台南鴨肉扁、閒自在麵館、韓善宮、李家食堂到巷口的來來意麵，是下午談生意（摸魚）的好地方。XD