關於鹹粥、虱目魚、魚丸湯、肉燥飯 飯桌仔的記憶，是小時候由家裡長輩帶著，到民族路赤崁樓一帶的石精臼廣安宮，吃虱目魚、鹹粥，一旁殺魚的、煮魚的忙的停不下來，就是一場精彩的街頭live秀，食客們還要比看誰堆的魚骨山比較高，誰把虱目魚「趁」的比較乾淨。

生活在朝食天堂，台南，不論是中式、台式或西式，選擇相當的多，十分幸福，某個周五早上，跟長年旅外，難得回台的朋友見面，再吃西式的話，是無法解鄉愁的，就約來吃傳統早餐了。

（已歇業） 台南‧中西區 天公廟魚丸湯 網址：https://boylondon.tw/2009-06-21-2244/ 地址：台南市中西區忠義路2段84巷3號 營業時間：08:30-12:30，賣完就收 公休日：周日

「鍋燒意麵」是台南很常見的經典小吃，平實的價格就能享有豐富的湯、麵、料等多重享受。大東夜市、東門城圓環附近的府連路上，這棟老房子新開了間「李媜鍋燒意麵」，與眾不同的是，它的麵料有相對少見的「無刺」虱目魚柳和蚵仔～XD

香噴噴的麻油雞總是讓人食指大動〜古早味美食，麻油雞飯更是讓人欲罷不能呀！配上熱騰騰的雞湯～真是暖心又暖胃～位於東區崇道路的「燉霸」主打養身料理，除了各式雞湯外，也賣麻油雞飯呢！

台南的老屋、巷弄間，藏著美食已經不是什麼秘密，位在青年路巷內的「葉明致麵鋪」正是其中之一，它的前身是「好擠」早午餐，現在則搖身變成賣著傳統小吃的文青、網美麵店，是新舊交融，傳統與現代結合的經典。

位於台南市中西區金華路四段與民權路三段交叉路口，會看到協進國小旁有一間無名飲料攤，如果不仔細注意很容易被忽略！但這是許多在地人從小喝到大的回憶～這裡賣的飲品價格實惠，重點是喝得到古早味阿！如：甘蔗牛奶、冬瓜牛奶、綠豆牛奶、菊花茶…等飲料。

端午節除了划龍舟、插艾草、立雞蛋，最重要的莫過於吃粽子啦～這可是流傳千年的傳統呢！每逢端午，家家戶戶都要吃粽子，有些人家自己包、也有些人家求簡便、直接購買，這邊奉上11間台南人氣粽店，推薦給大家！

從台南美食一級戰區中的一級戰區－永樂市場開動囉！永樂市場在老台南人口中被稱作「賊仔市」，因這裡舊時為贓物交易的大本營，經過火災、幾經改建後，得以呈現當今的面貌。 依附於一旁的水仙宮，人潮、攤販絡繹不絕，也留下了諸多庶民美食，因此動輒五十年以上店史的小吃，在這可說是比比皆是。

找美食當然就要往巷子裡鑽～位在東區榮譽街上，原本是陽光義法蔬食的位子，現在已改為御品小籠湯包，既然新店開張，當然要來嚐鮮搶頭香～