台南美食

台南老字號豆花、冰品,超過30年歷史的「修安扁擔豆花、黑砂糖刨冰」!

台南老字號豆花、冰品,超過30年歷史的「修安扁擔豆花、黑砂糖刨冰」!
國華街的美食雲集,現今「修安」的店門前特地製做一具古早的肩擔豆花桶,以紀念洪鴻波先生的傳藝,早期小販的豆花都以硬木製成的木桶盛裝,再與其他像是紅糖汁、寬口碗公、鋁湯匙等的餐具裝入木箱,有的再加上一根扁擔,有的則是用推車,就上街賣了。

【台南美食】台式古早味~護境松王蕃茄肉絲麵,令人驚豔的好味道!

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國華街與友愛街口,2008年利用經濟部核准的商圈建置計畫進行景觀再造,經費除用於設計商圈LOGO及鋪設紅磚道外,另有部份則用來重建位於國華街與友愛街口巷弄內的夫妻樹景觀區,2009年09月落成時還辦了幾場活動,現在護境松王的對面民宅牆上,有個布告欄,貼了當時的照片及文人雅士的題詩。