台南意麵、水餃老店「恭仔肉燥意麵」，在台南府城已深耕近70年的光陰，年紀都比你我還大，內行的饕客都稱它為「老恭」！ 老恭是不少人心目中最愛的小吃店！麵食共有意麵、油麵、米粉及粿仔可選。除了麵類外～水餃也是老饕們來這裡必點的美食之一！水餃雖然不便宜但料多紮實，它賣的乾餛飩也很好吃！ 愛吃水餃的朋友們下次來記得點水餃吃吃看～一定符合你的口味！

台南‧安平區 Dawn room 咖啡‧明堂 網誌：https://boylondon.tw/2010-06-27-2200/ 地址：台南市安平區建平路139號 電話：06-2934139

台南‧東區 廟口清燉牛肉麵 李舜琦 網誌：https://boylondon.tw/2010-05-23-245/ 地址：台南市東區府連路口與樹林街口鐵皮屋，東門圓環府連路口轉進去約100m右手邊，對面是代天府

台南‧桃花源牛肉麵館 since 2008   網誌 ：https://boylondon.tw/2010-05-14-3087/ 地址 ：台南市南寧街130號，進學國小大門正對面 電話 ：06-2130670

現在這個三角窗有兩間麵店，店齡都有近40年，今天介紹的在樹對面這間，是由媽媽頂下店面後，由二代共同經營，屬於在地人的麵店。

這間從大菜市起家的50年老店，本店肉包輝目前仍在已荒廢的圓典百貨對面，兩間銀樓的巷子走進去即可看到，就在另一間同樣為老店的豐發黑輪對面，而468號的這間和海安路與民生路口、吾亦私隔壁的無名藍招牌意麵是親戚店。 這家離新光三越約五百公尺，有時我會來這間吃完再去新光三越，這家店從大菜市分出來後，原本開在民權路二段，新裕珍附近，搬到現址也有一段時間了。

這間位在東和路的山西刀削麵，老闆姓黃。系出台南眷村美食代名詞的水交社，早年是在南門路與五妃街口開業，後來搬到大成路建業中學後面，6、7年前再搬遷至東和路現址。

台南‧雲貴牛肉麵 網誌：http://0rz.tw/2OiVr 地址：台南市東區光明街123號 電話：06-2757095

這棟老房子位在海安路上，但有內縮一些，庭前擺了張桌椅，還有棵參天的老茄冬，老樹與舊屋，很有時代氛圍，鯨吞燒之前也是間餐廳，叫雲手，由三位聽障人士所開設，性質比較偏向酒吧食物。

在台南大街小巷常可以看到掛著汕頭意麵的招牌，開山始祖即是這間汕頭麵店第一代創辦人劉木城民國38年來台後遭逢大陸淪陷，只好先寄居在西門路的三山國王廟的潮汕會館，最先也跟許多潮汕同鄉一樣，做起賣豆花、豆漿的生意，現北安街的無名豆花創辦人陳吉城、成功路蔡豆花及國華街修安豆花的創辦人洪鴻波、現已關店的成功路海安路口的雙囍豆花創辦人張登祥，也是那時候來台的汕頭同鄉。