【高雄美食】漢神巨蛋美食推薦！「添好運」連續8年蟬聯米其林一星的平價港式點心專賣店～

高雄漢神巨蛋美食不勝枚舉，有知名的鼎泰豐、漢來蔬食、漢來海港、ZAKUZAKU 棒棒泡芙…而其中來自香港的港式點心「添好運」也相當受到歡迎！

添好運以「即叫即蒸」的方式，提供新鮮、現做的美味，更於2010年至2018年期間，連續8年被評定為米其林一星餐廳！2016年南下高雄展店，至今一直都是漢神巨蛋膾炙人口的美食之一！

還記得「添好運巨蛋店」2016年剛開幕時那排隊的人潮真是綿延不斷～平均都要等1個多小時才等得到！

小編時隔3年再訪，雖然熱潮退去，但平日用餐時間還是很多人；而假日也常常會遇到要排隊的情況！三年的時間過去，添好運的魅力依舊不減～

添好運雖然有米其林一星餐廳的殊榮，但價位卻十分地平易近人！平均價格位於新台幣98元至158元之間，比起一般常見的港式餐廳便宜許多，還擁有「全世界最便宜的米其林餐廳」的美譽～

這次小編和友人們一共點了五樣港式點心：晶瑩鮮蝦餃、香滑牛肉腸粉、香煎蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、古法糯米雞～

古法糯米雞

古法糯米雞以蒸煮的方式將糯米蒸軟，外層則用荷葉覆蓋包裹著，乍看之下其實和台灣的肉粽很像！但口感比肉粽更加濕軟，米飯中還伴隨著淡淡的荷葉香氣，內餡有香菇、臘腸、雞肉…吸飽了糯米和荷葉香，非常入味！

香煎蘿蔔糕

 添好運『四大天王』之一的香煎蘿蔔糕，也是不少人來添好運會點的點心之一！小編那天用雙眼快速掃射四周，發現幾乎每桌都有點這道XD

一般在台灣吃到的蘿蔔糕幾乎都是台式口味的，而港式和台式不同的地方是，港式蘿蔔糕裡頭會包著切成小塊的臘肉和蝦米，口味鹹香，多了臘肉及蝦米提味！

香煎蘿蔔糕的口感綿密，入口即化！可惜這次吃到的蘿蔔糕外皮不夠酥脆～沒有煎得「恰恰」般的赤焦口感。

香滑牛肉腸粉

繼上次去香港，回國後小編一直心心念念的就是港點中的腸粉了！

腸粉皮咕溜咕溜的超滑嫩！好像嬰兒的肌膚～輕薄透亮！

單吃腸粉比較沒什麼味道，口味偏重的人，建議可以淋上「生抽王」淡醬油～可以增添不少鹹度！

晶瑩鮮蝦餃

蝦餃包成半月形的形狀，表皮晶瑩剔透，隱約可以看見被包覆在裡頭的蝦子。

咬一口還可以吃得到滿滿的蝦肉，飽滿彈牙！

鮮蝦腐皮卷

 炸得金黃的腐皮皺巴巴的看起來賣相雖不是太好，但一口咬下後，炸腐皮酥香薄脆～蝦仁與韭黃的香氣充斥嘴裡，令人十分驚艷！

從切面可以看見炸腐皮底下的蝦仁塊非常肥美、肉質飽滿Q彈！

店員推薦我們品嚐這道鮮蝦腐皮卷時，可以搭配一旁的李派林喼汁～

李派林喼汁這個名稱，光用聽的就很神祕！如果沒吃過還真的無法聯想是什麼口味的調味料。

李派林喼汁的色澤和醬油很像，皆為黑褐色，吃起來酸甜中帶點微辣，鮮蝦炸腐皮卷沾上李派林喼汁剛好可以中和掉些許油膩感！

添好運有超多美味的港式點心可以選擇，去不了香港也可以來高雄漢神巨蛋品嚐道地的港式點心！

逛完百貨公司，還可以順便休息一下，吃點美食恢復一下戰力～

添好運漢神巨蛋店

地址：高雄市左營區博愛二路777號

時間：週一至週四、週日11:00-22:00；週五、週六 11:00-22:30

電話：07-559-7178