台南超人氣甜點，限時、限量的隱藏版千層蛋糕「ZUZU CREPE」CP 值超高！

近幾年千層蛋糕超級夯，層次分明、口感軟滑的滋味，成功擄獲許多螞蟻人、甜點控的芳心，虎尾寮重劃區裏有間「沒店面」的隱藏版「ZUZU CEREPE」千層蛋糕，晚上六點限時動態準時發文，總是馬上就被秒殺、搶購一空～

這間「ZUZU CEREPE」千層蛋糕烘焙坊，位於東區裕英街和裕平一街的交叉口附近，不過因為是私人住宅，小編就不透漏詳細的地址啦～如果有購買千層蛋糕，老闆會把取貨的地點告訴你的。

最近小編在這附近挖掘了幾間特色小店，像是「SOI植物系甜點」和「美雪冰菓室」等，其中 ZUZU CEREPE 的千層蛋糕，偶爾會寄放在美雪冰菓室供客人取餐，有種附近的年輕創業家，發揮群聚效益、互助的感覺在。

ZUZU CEREPE 的整塊的九吋千層蛋糕，要提前兩天預購，如果只想淺嚐，吃點切片、小塊的千層蛋糕偶爾慰勞自己，那就要每天晚上六點到 Instagram 限時動態看看，會公告隔天零售切片的口味和價格～

小編頭幾次在18:10、18:15到 ZUZU CEREPE 的 Instagram 時，只看到「沒ㄌ」的公告，在撲空飲恨兩、三次後，索性設鬧鐘讓自己準時在六點來刷新動態，才終於搶到！

ZUZU CEREPE 的老闆很有個性、就連留言都很有自己的特色，讓人印象最深刻的就是三句不離「==」這個表情符號，在評論區看到一些客人的留言，同樣會附上這個表情符號來調侃老闆～XD

小編這次買到的是「巧克力」和「檸檬」兩種口味，每塊蛋糕都是獨立包裝，而且會蓋上透明的盒蓋，不用擔心不同的味道不小心混在一起。

價格上個人認為還滿平價的，市面上看到的千層蛋糕通常要百元起跳，這裏依口味不同，售價通常在70-90元之間。

他們家的千層蛋糕完成後，會稍微冷凍讓奶油定形，這樣在切片、享用時就不會那麼容易垮掉，雖然說是冰過的，但是蛋糕和奶油層層堆疊、交織在一起，口感依舊相當濕潤、軟滑～

巧克力千層蛋糕

這款千層蛋糕的麵皮、奶油，都做成巧克力風味的，表層還撒著一層適量的可可粉點綴、增添風味，小編睜大眼睛細數過，麵皮大概是30-35層之間，每層輕薄的麵皮間，均勻的抹上奶油，看起來非常療癒、口感也很棒。

稍微凍過的千層蛋糕，可以用叉子輕易的切開、同時又保持不變形，小編個人滿喜歡這種放進嘴裏冰冰涼涼的口感，不過大家可以依照個人的口味、習慣，拿出來退冰，回到常溫再享用。

檸檬千層蛋糕

檸檬口味的千層蛋糕「頂樓」有一抹看起來相當誘人的檸檬卡士達醬，仔細點看還能發現上面有些檸檬皮屑，靠近點聞的話可以嗅到細緻的檸檬清香～

將蛋糕從上往下切，會透過叉子把檸檬卡士達醬同時帶到每層麵皮之間，所以即使醬只有在最上面，但是整塊蛋糕吃起來的風味還是滿均勻的，酸酸甜甜的完全不會膩口。

ZUZU CEREPE 的千層蛋糕口味非常多元，除了上面這兩款，小編還吃過伯爵、抹茶、芝麻、提拉米蘇、OREO 這幾種，另外還有地瓜、芋頭、奶酒、奶黃、焙茶等等的沒有吃過，小編立志要把 ZUZU CEREPE 每種口味都吃過才行！XD

ZUZU CEREPE

ZUZU CEREPE 地址：台南市東區裕英街、裕平一街交叉口

營業時間：「希望14:00 – 19:00來取餐 ==」（目前在美雪冰菓室面交）