台南有把粽子當早餐的飲食文化，這間從1935年起，在水仙宮附近推著攤車賣肉粽、菜粽的「海龍肉粽」已有85年歷史，正向百年大關邁進！軟糯、粒粒分明的糯米，加上豐富、鹹香的餡料，還有特別的月桃葉香，是非常經典、美味的古早味小吃～

端午節除了划龍舟、插艾草、立雞蛋，最重要的莫過於吃粽子啦～這可是流傳千年的傳統呢！每逢端午，家家戶戶都要吃粽子，有些人家自己包、也有些人家求簡便、直接購買，這邊奉上11間台南人氣粽店，推薦給大家！

台南的東門圓環，可以說是小吃美食的聚集地，其中「圓環頂肉粽、菜粽專家」已經開業一甲子，在台南這個粽子普遍的城市，它因為使用月桃葉做為粽葉，因而有不同於其它粽子的香氣～

端午節吃粽子的典故，源於古人為保全屈原投江後不被魚類所食，便以粽子投江餵魚。歷時千年，粽子隨著地方的文化不同，發展出不同的特色。其中，具南部粽特色，台南友愛街的體育館阿伯肉粽，便已飄香60年仍屹立不搖。

營業時間：10:00 - 23:00電話：06-2215558地址：台南市中西區中正路271巷11號 (中正路上舊市集-沙卡里巴)   沙卡里巴271巷內的新氣象，漆黑的牆壁上有著強列藝術氣息的彩色塗鴉，店內的音樂播著令人心情愉快的輕搖滾音樂，一樓是帶點工業風的座位，三樓則是有著適合三五好友聚餐的沙發區。 肉粽脆皮蛋餅的外皮酥脆不油膩，有點厚度的蛋皮裏頭包著軟Q帶點黏性的肉粽，外酥內軟的口感令人忍...

在忠義路三段，下土地廟斜對面，有間雞肉飯、香菇肉羹，斜對面有間古早味肉燥飯、魚丸湯，這兩間都是在地人的秘店，肉羹原本位在鴨母寮菜市場內，後來搬出到這裡。

　「楊哥楊嫂」肉粽的楊嫂楊陳俊綉阿嬤（右），四十年前無心插柳賣起肉粽，在兒子的經營下生意愈做愈大，圖中為二女兒楊玉茹，左為外孫女王婷儀。（記者施春瑛攝） 　記者施春瑛／台南報導 　台南粽子名店「楊哥楊嫂」品牌創立頗為傳奇，原本經營柑仔店（雜貨店）的楊高文、楊陳俊綉夫妻倆，因便利商店的興起，致生意日漸蕭條，有一次把包來拜拜用的粽子掛在店外的榕樹下，沒想到附近工地的工人紛紛來洽購，因為生意很好，從此賣...

鹹粥是在地的特色早餐之一，加上台南特產虱目魚洐生出的周邊料理，是許多出外遊子懷念的家鄉味。

在台南，開業超過百年的肉粽店只有再發號，但超過50年的肉粽、菜粽店還不算少，這家在金華路上的海龍肉粽，在地的知名度並不下於再發號，同條路上小吃名店極多。 櫃檯站櫃的是第二代，海龍肉粽創立於民國24年，第一代辛海樹，15歲起便在中正路旁，國華街到西門路的這一區塊，沙卡里巴附近，舊稱雞稠仔的地方，跟名為無腳的友人學綁、賣肉粽，後來被徵召到菲律賓當台籍日本兵，戰後回台，光復後因友人不再賣肉粽而結束攤位，...

府前路、北門路、民權路、大同路交會的東門圓環還沒拆除改建前，周圍圍了一圈攤販，熱鬧非凡，後來民國57年拆除後，攤販便四散，如今多聚集在東門陸橋下附近，仍以圓環頂為名，像圓環頂陽春麵、圓環頂菜粽。