台南‧體育館阿伯肉粽 since 1955 郭秋榮 網誌:http://www.wretch.cc/blog/boylondon/ 地址:台南市中西區友愛街91號
發現最近兩年來,台南賣香港、南洋料理的餐館和攤位,都增加了不少~倒是韓式的並不多,所以前陣子經過「草屋 Agave House」時就特別留意了,開到凌晨一點很適合晚餐、宵夜,便找個時間和朋友來吃吃看!
台南已經有將近400年的歷史,因為開發得早,道路規劃相較之下並不完善,道路錯綜複雜的,日治統治時期,日本政府為了改善管理、交通、治安和衛生等問題,將歐洲的「圓環」引進日本,即使政經中心已逐漸北移,但這樣獨特的道路特色依然常駐在台南,成為日常的景象。
近年來由較年輕一代的香港人經營的港式餐館變多了,讓我們在飲食上多了不同的選擇,正宗港式煲仔飯「孫記港式煲仔飯」位在友愛街近永福路口,步行約5分鐘即可到達台南美術館。
說到嘉義和平路,腦海中就會浮現各式美食小吃類~這間「豬血王子」原本是媽媽開在垂楊路與和平路口的攤位,現在由第二代接手後開了新店面,一樣開在和平路上,距離原本位置不到200公尺,吸引不少在地饕客聞香而來!
位於台南市中西區金華路四段與民權路三段交叉路口,會看到協進國小旁有一間無名飲料攤,如果不仔細注意很容易被忽略!但這是許多在地人從小喝到大的回憶~這裡賣的飲品價格實惠,重點是喝得到古早味阿!如:甘蔗牛奶、冬瓜牛奶、綠豆牛奶、菊花茶…等飲料。
台南的粽子,不論是肉粽、菜粽,超過半世紀的人氣老店不在少數,但是有逾100年歷史的,僅有「再發號」一間。端午將屆,不妨試一試這味歷經三個時代,近150年的老味道吧!
端午節即將到來,用蒸的北粽、用煮的南粽,你喜歡哪一種?粽子再細分肉粽、菜粽、素粽、甜粽,口味百百款,永遠都試不完。小西門圓環的「黃家菜粽」就以「菜粽」為招牌,馬上來一探究竟!
端午節將至,台灣就有北粽、南粽的分別,近幾年甚至不乏口味創新的粽子,健康的「紅麴粽」、奢華的「土豪粽」,你喜歡哪一種?台南友愛市場的郭家粽已有70年歷史,屬於較傳統的肉粽。
高雄漢神巨蛋美食不勝枚舉,有知名的鼎泰豐、漢來蔬食、漢來海港、ZAKUZAKU 棒棒泡芙…而其中來自香港的港式點心「添好運」也相當受到歡迎! 添好運以「即叫即蒸」的方式,提供新鮮、現做的美味,更於2010年至2018年期間,連續8年被評定為米其林一星餐廳!2016年南下高雄展店,至今一直都是漢神巨蛋膾炙人口的美食之一!