台南‧正記肉圓大王、排骨飯 since 1970 網誌：https://boylondon.tw/2011-05-14-3906/ 地址：台南市中西區青年路201號

提到五期怡平路的金鳳陽春麵，很多人都會想到東菜市的金鳳老牌麵店，不過兩家沒有關係，只是恰巧創辦人的名字都是金鳳，雖然五期金鳳歷史沒有東菜市金鳳久，但也有30多年了。

過了海安路後的保安路，瞬間安靜了下來，即使還有那攤總是會大排長龍的石頭鄉烤番麥，但剩下的以一般民居為多，飲食店較少。

在福吉路、福吉二街與健民街口的菩提樹下，有間在地經營多年的黑輪攤，每到下午營業時間一到，攤子一推出來，桌椅擺好，饕客便會從四方靠攏。

富盛號與阿全碗粿，都是著名的黑碗粿，這家位於友愛市場內的阿全老店，由第三代的老頭家曾棟全顧攤，已經白髮的他，待人十分客氣。

郭家粽如今顧攤的是第二代的阿伯，叫郭添財，第一代自日本時代就在台南神社附近擺攤，隨著友愛街攤販的腳步在附近遷移，從沒友愛市場到有了友愛市場。如今的友愛市場，經過這兩年的改造拉皮後，外觀整齊，但以老一輩的眼光來看，反而很不習慣，而且少了以前的人氣。

水仙宮永樂市場，民族路國華街一帶，跟保安路一樣，素來為美食戰場，像燒肉飯、肉臊飯、春捲、碗粿、楊桃湯、米糕、刈包、蚵仔煎、香菇飯湯、土魠魚羹、當歸鴨、牛肉湯、豆花、蚵嗲、古早味鍋燒意麵、砂鍋魚頭、青草茶，另外還有流動攤車，像九層粿、紅豆小屋，這裡面，有許多傳承二、三代的經典小吃，也有近年來才開業的新店家，大家一起將這塊區域撐起，這裡的替換率較保安路低，這幾年看到的一家是土魠魚羹旁，換了幾手，從大腸...

台南‧中西區 保安路 百年油條 since 1900 網誌：https://boylondon.tw/2011-04-17-3149/ 地址：台南市中西區西門路一段771巷1號; 已搬至保安路與郡西路交叉口 GPS：120.11.51 22.59.24 電話：06-2265826

保安路除了特色台南小吃外，也有一些賣給在地人吃的食攤，像這家位在保安路與國華街口的阿桂，賣的就是乾麵、炒飯。

米糕可是說是平價卻美味的國民美食、小吃。民國82年，海安路拓寬進行地下街工程時，有部分餐飲料店此許需要拆遷，有的搬到新沙卡里巴，有的則搬到保安路，而「木西米糕店」即是當時搬到保安路上的其中一間店。