台南關廟有三寶,鳳梨、竹筍、關廟麵,而主祀關聖帝君的「山西宮」則是地方的信仰中心。在山西宮的對面,就是關廟在地、最熱鬧的早市,裏頭藏著許多只有在傳統菜市才找得到的經典美食,其中像是:食秫古早味的糯米腸、高粱酒香腸、粉腸、三色蛋和各式滷味,都是父母親懷念的好味道,還有轉角柱子旁的「純手工現炸年糕」、與市場外圍的百頁番薯糖,滾燙的琥珀色番薯糖真的超誘人!
涼涼的天氣許多人總是會想要喝碗熱湯暖暖胃,老饕最愛的台式美味-清燉豬腳,不油不膩,富有滿滿膠質,位於北區開元路,有一家鐵皮搭建的「開元土豆豬腳」專賣清燉豬腳,可是當地人的最愛唷!
小編在此宣布 … 夏日冰品大戰開打!不過這次上場的不是浮誇爆量系、唯美網美系,而是古早味復古系~在聖功女中附近的冰仔角,雖是傳統路線,但酸甘甜的番茄蜜餞牛奶冰,賣相也是有種古典美~
台南的粽子,不論是肉粽、菜粽,超過半世紀的人氣老店不在少數,但是有逾100年歷史的,僅有「再發號」一間。端午將屆,不妨試一試這味歷經三個時代,近150年的老味道吧!
台南小吃不勝枚舉,而經典的陽春麵更是普遍,府城不乏開業數十年的老店。而「一點小陽春麵」是來自眷村的古早老味道,已經傳承逾50年,它的意麵簡單、樸實,卻令人回味無窮。
手搖飲料店越開越多,但這一味古早的好味道,你試過嗎?「大泉雜貨店」的古早味紅茶、紅茶牛奶,就在武聖夜市附近,在巷弄間的雜貨店經營超過40年。連網紅蔡阿嘎都說它「超純的」!
一輛二行程的老舊機車,拖的是在地飄香40餘年的黑輪攤,炭火燒烤的香腸、大腸和黑輪,還有熱湯無限供應的關東煮,是許多在地人、南二中畢業校友的共同回憶。
每間大學附近都有條「便當街」滿足莘莘學子的味蕾,高中當然也不例外,總有幾間永遠在學生間口耳相傳的經典好店、校園美食。而公園路和公園北路交叉口的123點心攤,絕對是屬於南二中學生的共同記憶!
台灣的美食享譽國際,而台南更是代表美食的重鎮。隨著時代推進、中西文化的交流,滿街都是速食、西餐,那麼那份最原始、最樸實的味道,你還記得嗎?走進巷內,讓鼎富發帶我們品嚐前一個世代的「懷舊回憶」。
台南冰品大戰戰到哪了?不管如何,小編還是偏愛健康的水果冰啦~其中芒果青(情人果)肯定要!這六間台南酸溜系冰店,剉冰、水果冰與雪糕整理光想到就要流口水了~