台南春捲攻略!清明節必吃的9間人氣春捲店~名單大公開!

清明節除了掃墓祭祖外,吃春捲(潤餅)也是流傳許久的傳統習俗之一!每年清明節前,都一定會鬧上一陣春捲荒~家家戶戶幾乎都趕忙著四處尋覓春捲皮、買春捲。而究竟春捲到底該上哪買?絕不能錯過的9間超人氣台南春捲店推薦給你!

金得春捲

台南最夯的春捲莫過於金得春捲了!大排長龍的盛況幾乎天天都在上演,生意好到還有提供冷凍春捲貨到付款的宅配服務(目前因人手不足而暫停預訂、外送、宅配等服務),是許多外地觀光客遠道而來都會來吃的美食之一,同時也是不少在地人的愛店~

金得春捲位在台南永樂市場旁,附近聚集了不少人氣名小吃,如:楊哥楊桃湯好味土魠魚羹亞德當歸鴨石精臼蚵仔煎阿松割包…等,一條龍的美食商圈,密集程度與保安路不遑多讓。

金得春捲

金得春捲地址:台南市中西區民族路三段19號(永樂市場旁)

營業時間:07:00-17:00 (週二公休)

電話:06-2285397

(資訊若有異動,以店家公告為準)

 

阿真春捲

之前的文章傳統市場美食特輯-東菜市場吃什麼裡介紹過的阿真春捲,料好實在,又有著台南唯一的翠綠春捲,排隊人潮也幾乎是常態!

現場炒料、現做餅皮,老闆娘從沒停過包春捲的手,一頭又從容地與客人話家常,這忙碌又快活的景象讓排隊都變成一件享受的事!

加入菠菜汁的翠綠春捲光看外表就很討喜,內餡包得扎實、花生粉的香氣、糖粉的淡淡甜味,完整滲入飽滿的餡料中,豐富的口感與滋味,大口咬下滿足得不了!

東市場阿真春捲

阿真春捲地址:台南市中西區青年路164巷26號 (東菜市 攤位227號)

營業時間:08:30-12:30

電話:0919-787-822、0912-121-158

公休日:每月農曆十七日

(資訊若有異動,以店家公告為準)

 

公園南路現做春捲

公園南路上,一棟老舊的小平房前擺上了「現做春捲」字樣的扛棒,如果沒特別留意其實壓根兒不會發現它的存在!外觀看似不起眼,卻也是許多在地饕客常常光顧的春捲店~

春捲裡包裹著肉絲、高麗菜、白豆干、蛋絲、紅蘿蔔、韭菜、酸菜,一口咬下,內餡十分飽滿,多了酸菜與黑胡椒還有蒜泥的提味,增添不少鹹香滋味!

現做春捲

現做春捲地址:台南市北區公園南路129號

營業時間:07:30-17:00

電話:06-2283757

(資訊若有異動,以店家公告為準)

 

長春健康素食餐飲連鎖

每年清明節前,長春健康素食連鎖集團各家分店都會開始販售手工春捲,騎車經過都可以看見寫著「春捲」二字的旗幟在空中飄揚~素食主義者來這兒也可以買到純素食的春捲哦!

春捲皮下包著皇帝豆、高麗菜、豆芽菜、豆乾、榨菜、素火腿、香菇…撒上了大量的花生粉,口感豐富、十分清爽不膩口!

長春健康素食中華店

長春健康素食中華店地址:台南市東區中華東路二段131-1號

營業時間:10:30-13:30;16:30-20:00

電話:06-3351599

(資訊若有異動,以店家公告為準)

 

崇義黃昏市場春捲

崇義黃昏市場裡有間傳統春捲老店,平均每次買要等個30分以上才買得到,儘管如此排隊的人龍仍絡繹不絕~

要等這麼久可是有原因的!春捲標榜每天現點、現擦、現包,買春捲的同時還能欣賞到老頭家專業的「擦春捲皮」功夫!

老頭家的功夫實在了得,春捲皮擦得又薄又透,看著他鐵砂掌來來回回,技巧十分熟練,讓人在一旁不自覺看得入迷~

春捲一捲40元,除了春捲外還有賣春捲皮~可以自己買回家自己包,也十分有樂趣!

它們家的春捲皮口感十分軟Q,使用兩張春捲皮裹著也較不易破!餡料飽滿實在,拿起來沉甸甸的,份量可不小~一口口吃進嘴裡,還會感受到強烈的蒜香味!

崇義黃昏市場春捲

崇義黃昏市場春捲地址:台南市東區崇德路482號(崇德路與崇德九街交叉口)

營業時間:15:30-18:00

(資訊若有異動,以店家公告為準)

台南的春捲幾乎都會撒上大量的花生粉與糖粉,口味甜甜鹹鹹~而不愛吃甜的人,也可告知店家做調整!另外,春捲裡加入皇帝豆也是南部春捲的特色之一,在其他外縣市算是相當罕見。

以下小編還特別整理出了台南市區春捲購買資訊,提供給無論是想吃現成的春捲或買春捲皮回家包的朋友們~

永康區

店家資訊 店家地址 備註
永康兵仔市吳記春捲皮

 

台南市永康區中華路兵仔市場巷內 採電話預購(清明節不接受預購,需現場排隊)
長春健康素食-中華店 台南市東區中華東路二段131-1號 營業時間:10:30-13:30;16:30-20:00

東區

崇德市場古早味春捲皮 台南市東區崇德市場內 營業時間:05:00-13:00

 

崇義黃昏市場春捲 台南市東區崇德路482號(崇德路與崇德九街交叉口) 營業時間:15:30-18:00
明新食品-東寧店

 

台南市東區東寧路51號 營業時間:14:00起開賣-22:00
長春健康素食餐飲連鎖-大同店 台南市東區大同路一段201號 營業時間:10:30-13:30;16:30-20:00

中西區

金得春捲 台南市中西區民族路三段19號(永樂市場旁)

 

營業時間:07:00-17:00 (週二公休)
阿真春捲 台南市中西區青年路164巷26號(東菜市場) 營業時間:08:30-12:30

(每月農曆十七)

北區

公園南路現做春捲

 

台南市北區公園南路129號 營業時間:07:30-17:00
長春健康素食餐飲連鎖-開元店 台南市北區開元路355之3號 營業時間:10:30-13:30;16:30-20:00

安平區

陳氏春捲皮 台南市安平區健康二街446號 提供預訂,賣完為止
明新食品-安平店 台南市安平區慶平路569號 09:00-21:30

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