台南保安路美食，肥腸香Q入味、湯頭後勁強，麻辣口感吃了會爆汗「重慶肥腸麵館」！

台南保安路美食林立，要在這開店，還真的是要有些勇氣！尤其隔壁又是阿明豬心，附近有木西米糕店、百年油條、林家魚皮、吃麵吧 Jai Mi Ba、おかんとO KAN Do大眾酒場…從早餐到宵夜，有非常多選擇！

這間重慶肥腸麵館在保安路開店也超過3年了，相當不簡單！

來看看菜單吧～重慶肥腸麵館菜單選擇相當多，有重慶小麵、肥腸麵、酸辣粉、麻婆豆腐、回鍋肉、麻辣餛飩、炒飯、湯類…每樣看了都想吃看看，不過一個人來，就先點碗麵嚐嚐吧！

重慶肥腸麵 $75

店家既以「重慶肥腸麵」取為店名，想必便是他們的招牌！

湯頭上浮著一層橘紅色的辣油，散發著淡淡的辣椒香氣。

肥腸麵辣度可調整，不太能吃辣的人，建議先從小辣吃起～

碗裡頭有滿滿的肥腸，腸子清洗的很乾淨，口感香Q，滷的很入味！

搭配細麵吃很棒，湯頭小喝了幾口，個人覺得不算太重鹹，但後勁很強，會爆汗！

整體而言，小編覺得重慶肥腸麵還蠻有特色，下次來保安路尋覓美食，不妨換個口味，來試試川味肥腸麵，口味獨特、價格也相當平易近人哦！

重慶肥腸麵館

重慶肥腸麵館地址：台南市中西區保安路70號

電話：0930-389339

營業時間：11:30-23:30