台南法式甜點推薦，世界級的下午茶「歐巴黎法式甜點」！

上個月新開幕的甜點店「O’paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點」，主廚曾赴法國藍帶學院學藝，把世界級的美味帶到台南，不定期還有新品，讓人驚艷、印象深刻，甜點控、螞蟻人，還有愛拍照的網美們，千萬別錯過～

「O’paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點」藏身在東寧路與長榮路交叉口附近，明新喜餅旁邊的大樓外側，在紅磚人行道上可以看見一個小小的看板，沒想到上小階梯後，竟然有間質感、優雅的法式甜點店。

店面的環境屬於精巧型的，座位數並不多。姓許的甜點主廚，曾經在法國藍帶學院學藝，會講法文，而甜點的品項也多用法文呈現。

這間甜點店的製作的手法和用料，在台南並不常見，甜點櫃裏有許多製作精美、造型有創意。

像是Noix de coco（椰子）、Litch（荔枝）、Chocolat Framboise（覆盆子巧克力）、Thé au jasmin de BOBA（茉莉花茶）、Pomme（蘋果）、Noir、Opéra、Éclair passion…等等的。

另外還有麵包類的品項，有法式可頌、蘋果千層酥、檸檬磅蛋糕等，一時之間讓人看得眼花瞭亂，不知選擇哪一個才好，畢竟都想試試！

幾經掙扎，最後選了蘋果口味的「Pomme」跟南洋風味的「Noix de coco」，再搭上一壺清爽而解膩的熱茶。

豐富而多樣化的食材，將不同的味道，透過甜點師的巧手和心思，完美的融和在一個品項裏，互相搭配、卻毫不搶味，這需要相當的功力吧？

前陣子介紹了位在忠義路上的義式甜點「Bye Bye Blues」，兩間的特色和口味略有不同，但是都相當令人驚艷而且印象深刻，喜歡精緻甜點的朋友們，把這兩間店推薦給你們，絕對可以來試試看！

歐巴黎法式甜點 O’paris Pâtisserie

歐巴黎法式甜點地址：台南市東區東寧路37號

營業時間：12:00 – 20:00 （週一公休）

電話：06 – 2088999

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