新美街是台南近幾年崛起的特色商圈,裏頭有幾間精彩的特色小店和美食,很有一股置身在日本街邊的氛圍,傍晚時分、宵夜時段來會有不同的氣氛、越夜越美麗,其中還有間寵物友善的咖啡館「镹Coffee」。
台南的特色咖啡館店很多,有的藏身在巷弄的老宅,有的則是在一條巷子連著開了好幾間,其中最密集的應該就是永福路新光三越後門附近。最近發現,從東寧路轉進東興路,短短不到100公尺的距離,就聚集了三間咖啡店,其中就包括這次造訪的 RW Coffee~
在台南說到「千層蛋糕」最有名的應該是已經在府前路開了旗艦店的深藍咖啡,但其實這幾年,陸續有許多以千層蛋糕為賣點的甜點店、咖啡店出現,像是位在裕豐街的「鐵工咖啡館」就是其中之一。
台南不乏由老房子改建的咖啡館、甜點店,不過多數都藏身在巷弄裏,像這間「Bottoms Up」開在馬路上、規模比較大的,便相對少見。這裏提供各種單品咖啡、義式咖啡和甜點,二樓的桌面還能透視看見一樓的空間,非常特別,是個會讓人想待著享用下午茶的地方。
延平國中附近的住宅區巷弄裏,有間老屋甜點店「二貓公寓」,是許多台南人私藏的口袋名單下午茶。溫馨的空間就像是待在自己家裏那般自然,不論自己一個人、或是和朋友一起,到這裏能感受到一股舒適、放鬆的氛圍,自在的度過一下午!
東區長東街的隱藏版甜點店、下午茶「Detial Dessert」非常低調,純白色的外觀看不見任何招牌,走過、路過、容易錯過。不過即使是平日下午,依舊有不少排隊等候美食的客人,店裏供應季節甜點、布丁、咖啡等,很適合週末來度過午後時光。
台南東區的虎尾寮重劃區裏,九月中旬有間新開幕的「派星堂-可頌甜心」甜點店,由法國藍帶主廚到日本學藝,將這款甜點帶回台灣。酥脆的48層酥皮、搭配冰淇淋般的冰涼卡士達內餡,視覺和味覺的雙享受,不論送禮自用都很適合!
近幾年千層蛋糕超級夯,層次分明、口感軟滑的滋味,成功擄獲許多螞蟻人、甜點控的芳心,虎尾寮重劃區裏有間「沒店面」的隱藏版「ZUZU CEREPE」千層蛋糕,晚上六點限時動態準時發文,總是馬上就被秒殺、搶購一空~
台灣的素食人口、素食餐廳越來越多,台南虎尾寮重劃區,藏著一間低調的純素「SOI 植物系」甜點,秉持著 Vegan 的原則,不使用雞蛋、蜂蜜和乳製品等任何取自動物的食材研發甜點,不只素食的朋友吃得安心,就連吃葷的小編也覺得美味!
新美街是台南早期米糧商家的聚集地,以前稱為「米街」~雖然傳統的米店逐漸沒落,但隨著近幾年,台南的老街、巷弄文化重新被重視、挖掘,有不少新興的文創產業、咖啡廳進駐,這間「Bon」早午餐、下午茶就是其中之一!