台南的異國美食選擇繁多,但若提到西班牙料理卻是寥寥無幾。由主廚海曼所主理的餐酒館「oriGen Tapas Bar」提供西班牙特色飲食「Tapas」塔帕斯,還有各式經典餐點、豐富調酒,最適合週末、工作後來聚餐、小酌一杯!
有間新開幕的美式鄉村工業風異國料理餐廳,專賣來自不同地區的美食,像是法式、義式、和風,米食、麵食、特色餐點,這間「艾柏達咖啡餐酒館」在岡山經營多年,一個月前才搬來台南,有各種原裝進口啤酒可以微醺、小酌,很適合朋友、家庭、同事間的聚餐、聚會!
前兩年頗有人氣的「朱熹漢堡」在民生路開了間新品牌餐廳「不經意的美好」,主打義大利麵和漢堡等餐點,餐廳就坐落在一棟很有味道的老房子裏,面窗的吧檯式座位,很適合邊享用餐點、邊欣賞馬路上熙來攘往的街景!
從大馬路轉進相對寧靜的建業街、樹林街,有些質感很不錯的餐廳,附近的學生族群比較多,所以這些餐廳往往成為聚餐的熱門選擇,其中在建業街的「暖心時光」義式美食,主廚來自過去台南知名的法式餐廳「那個時代」,再加上典雅大方的裝潢、用心的料理,擄獲不少人的芳心!
西門路四段的「嘻門埕商場」之前是閒置許久的空地,自從星巴客進駐後,便有越來越多餐飲、特色店家,儼然成為新的拍照打卡熱點。陸續開業的幾間餐館,其中有間義大利人經營的披薩店「雅各的店 Marco Pizza」!
「老宅南」在南門路209巷,這一帶有中山國中、台南女中等校園,巷子裏還有台南大學,再加上這以前是「仁愛之家」的所在地,因此附近的巷弄,有許多頗具質感的老房子。而這間「老宅南」在復古的空間裏,賣著頗有水準的義大利麵和燉飯等套餐。
新市、善化這一帶,隨著南科的發展生活機能越來越方便,有不少新建案,甚至商店、餐廳在這拓點、營業。已經營業幾年的「Le Chic 樂序」是間適合聚餐、享受美食的質感餐廳,而且距離水道博物館、大內龍貓彩繪村等景點滿近的~
皮耶諾異國料理廚房位於府連路,靠近東門城圓環那一側,在台南東城郵局的隔壁,從外觀、招牌看起來都滿低調的,想不到這間已有10餘年歷史的義式料理餐廳裏頭,裝潢、餐點都頗有質感的。不論是焗烤、排餐、火鍋、義大利麵都有供應~
國華街和保安路是台南美食的一級戰區,除了在地的傳統小吃,更不乏一些來自異國的創意料理和點心。想品嚐法式料理,可不一定要在精緻、高檔的餐廳裏,國華街旁邊這塊空地的老屋裏,就藏著值得推薦的法國菜~
台南的小巷子裡,總是藏著許多驚奇!公園路45巷裡,有一間專賣小農餐點的「窖地家食堂」,創造這個空間的是有名的「佳佳西市場」團隊。除了填飽肚子以外,還有許多在地的農產品、自營服飾品牌、和精美的餐具器皿可以逛逛喔!真是符合週末有點懶散,但是又想逛街又坐下來吃頓美味的好去處!