台南

台南燒烤,原佃燒烤~巷弄美食日式氛圍的串燒屋台

台南燒烤,原佃燒烤~巷弄美食日式氛圍的串燒屋台
「原」,來自於最初追求食材原始的風味,不過份強調調味,還原食物原汁原味之手作工法來突顯新鮮度!「佃」,記憶中孩提時爺爺奶奶日復一日投入田地辛勤務農,踏實而幸福的生活著,就如同佃字的形意上是人立足於田裡耕作。「原佃」希望將這份意念傳承下去,讓更多人來到這兒享受原始風味美食之餘,更能夠回味人本之間的溫度與氣息。

台南天丼屋天婦羅專賣店,CP值超高又平價的道地日式丼飯!

台南天丼屋天婦羅專賣店,CP值超高又平價的道地日式丼飯!
台灣人特愛日本美食,壽司、拉麵、炸豬排、丼飯樣樣都相當受歡迎,最近在勝利路上又有了新發現,這間天丼屋每次經過總能看見外頭滿滿的等候人龍,一google才發現這家是Mr拉麵老闆野崎孝男先生開的天丼品牌,為了開好吃的天丼專賣店,野崎先生特別邀請日本朋友天婦羅職人佐藤先生,一同研發了平價、好吃的正宗天丼!這家店依舊維持老闆一貫的理念用平實的價錢提供道地的日式美食,不僅便宜又大碗,在食材和製作方面也相當重...

台南中西區-日系文青風,甜在心「元紅豆餅」爆漿脆皮紅豆餅~

台南中西區-日系文青風,甜在心「元紅豆餅」爆漿脆皮紅豆餅~
一般印象裡的紅豆餅,多半是位在學區附近,下午學生放學時分會見到的移動式攤車,上了年紀的叔叔或阿姨,拿著麵糊澆入鑄鐵模裡,再一一填入餡料,小編最早的印象,有看過三個$10元的紅豆餅,只是隨著原物料、人事成本上漲,價位也從一個5元、7元,到超過10元了。

台南義式餐點,各式義大利麵、燉飯~在梵蒂咖啡2號店,享受愜意舒適的聚餐空間,充滿新意的老房子!

台南義式餐點,各式義大利麵、燉飯~在梵蒂咖啡2號店,享受愜意舒適的聚餐空間,充滿新意的老房子!
在海安路上,除了夜晚的釋放,在巷弄邊靜置著像小宇宙一般的梵蒂咖啡♛ 我們已經熟悉了老屋的氣息,但屋內的故事與味道卻還沒細細品嚐過,2號店的梵蒂咖啡默默在海安路的小巷裡挺直了身軀,當霓虹燈在喧囂的夜晚走進了值得好好品嚐梵蒂咖啡,格外感到親切💞

台南‧南區 老拓音樂餐廳 │ 台南老牌音樂餐廳,台式熱炒混搭美式料理,現場樂團演唱,享受美食享受音樂

台南‧南區 老拓音樂餐廳 │ 台南老牌音樂餐廳,台式熱炒混搭美式料理,現場樂團演唱,享受美食享受音樂
在地台南人對『老拓』一定不陌生,從民國87年開始經營,開業將近19年,前身是位於金華路和健康路口地下室的『拓荒者』,後來因緣際會下搬到健康路的店面,在那個年代可說是台南最熱鬧的地方,換了新位子也轉換了新面貌,並將名字改為老拓(意思就是老的拓荒者)。 經過了10幾年的歲月,老拓依然是許多人在晚上喜歡去放鬆的好地方,前陣子新老闆接手,改朝換代,為老拓注入新的色彩,轉型為音樂餐廳,舞台設備、廚房設施全面...