台南美食

台南‧中西區 第三代虱目魚丸

台南‧中西區 第三代虱目魚丸
台南幾家賣虱目魚丸湯出名的,都源出同門,第一代創始人劉清泉最早是推著手推車,沿街敲著鐵碗叫賣,到了第二代劉甘委、劉龍雄兩兄弟,分別開了自己的店面,弟弟劉龍雄的店就是忠義路首廟天壇巷口,阿霞飯店附近,只賣早上的那間,而且也只賣魚丸湯,哥哥劉甘委的店就是中山路巷內的那間阿川,昔時市政府仍在民生綠園時,每天清早,阿川的用餐人潮多到排到店外,第三代長大後,中山路巷內老店轉手給徒弟蔡昆泰經營,老大劉永順則在...