「中山路八巷」夾在青年路與中山路間，近青年路的巷口本來有間賣煙火爆竹的慶雲行，掛著炮店，加上米糕店沒店名，所以也有人稱位在巷子裡的這間米糕店為「炮店米糕」，而隔壁就是知名的阿川虱目魚丸。

台灣的美食享譽國際，而台南更是代表美食的重鎮。隨著時代推進、中西文化的交流，滿街都是速食、西餐，那麼那份最原始、最樸實的味道，你還記得嗎？走進巷內，讓鼎富發帶我們品嚐前一個世代的「懷舊回憶」。

大專院校周邊總有一區美食戰區！每到用餐時間，南台科大後門-南台街頓時成為喪屍集散地XD到底要吃過哪些店，才能稱上南台校友？PUB雞排、妙廚老爹、型男老爹…等。以下整理出7家經典必吃！

成大附近的美食不勝枚舉，像是長鼻子、廣越、紅樓小館……等等各類美食盤踞在此，讓小編都想搬到成大周邊了啦！這次再訪的老友小吃想必各位老饕們肯定不陌生～老友也是國際導演李安回台時會造訪的店家之一唷～

西門市場，俗稱「西市場」、「大菜市」，又或者「布市」，擁有這麼多名字的原因，來自於過去的輝煌歷史；曾經是全台南最大的果菜批發市場，也是過去人們婚喪喜慶、訂製衣服必來的布市～ 西市場曾經盛極一時，歷史可以追溯到1905年，在當時是日本人於台南主要的消費地，隨日本政府的規劃與建設，「淺草商場」也因此而來；民國四零到六零年代，這附近更有著十幾家的戲院、舞廳與西餐廳，從早熱鬧到凌晨，後來因市場長期使用、環...

台南的牛肉料理是觀光、旅遊的必吃美食，除了牛肉湯以外，溫體牛肉鍋、牛肉爐也相當受歡迎。把新鮮、現切的牛肉，放進滾燙的湯底裏涮煮，這樣的美味，讓許多人都口水直流吧〜馬上帶大家來瞧瞧西門路上的「鴻牛溫體牛肉鍋。」

走進傳統市場，探索台南人的日常，「東菜市」是小編小時候印象最深刻的市場，因為每次去東菜市媽媽都會買好吃的美食誘拐我和她逛菜市場～ 東菜市創立於日治時期，是台南百年市場之一，具有復古人文、藝術美學、傳統與創新等等特色。以前因為廟宇附近總會有許多乞丐聚集，東菜市因此有個特別的封號「夭鬼埕」。而許多人也稱東菜市為「有錢媽媽的市場」或「好野人菜市場」，其實是因為攤商對自家商品有高度挑剔的品管與自信，而逛市...

最近心血來潮想來個傳統市場特輯，隨著歲月的流逝、科技的方便，感覺到傳統市場正在一步步的沒落，還記得小時候總是不喜歡跟著媽媽去傳統市場買菜，長大了才知道原來市場裡藏著許多美食，想要吃有台南味的美食就應該往市場走啊！ 傳統市場找美食第一輯就搶先來介紹【鴨母寮市場】，日治時代從三爺宮前廟口發展起來，將近有百年歷史，因為以前成功路這一帶有條大水溝流經，沿線人家以養鴨為生，久而久之就形成現在遠近馳名的「鴨母...

「大廟口燒肉飯」是永康知名的燒肉飯便當店，許多在地的鄉親都知道這一味，就連食尚玩家都曾在2012年來拍攝、介紹過，目前有中正南路的永康店，和中正路的鹽行店（台南應用科大正門對面）兩間。

在忠義路三段，下土地廟斜對面，有間雞肉飯、香菇肉羹，斜對面有間古早味肉燥飯、魚丸湯，這兩間都是在地人的秘店，肉羹原本位在鴨母寮菜市場內，後來搬出到這裡。