在體育場旁的巷弄裏,住宅社區中藏著一間動物友善的咖啡廳,居家的擺設、綠意盎然的植栽,還有文青、復古裝潢風格,讓人感到一股輕鬆、愜意的氛圍,中西合璧的餐點組合非常特別,不論是享受早午餐,或是來個下午茶都非常適合。
台南小吃不勝枚舉,而經典的陽春麵更是普遍,府城不乏開業數十年的老店。而「一點小陽春麵」是來自眷村的古早老味道,已經傳承逾50年,它的意麵簡單、樸實,卻令人回味無窮。
在美食林立的老巷弄五妃街上,有間在地人熟知的老麵店-美都麵店,是由一家人所共同經營的,其中以美都涼麵最為大家熟知,那股清爽酸甜的特別滋味,每到用餐時間總有內行的饕客前往用餐或是外帶~
「咩灣裡羊肉店」,在台南灣裡已飄香近六十年、是一間祖傳三代的羊肉店,不僅於2017年獲得台灣羊肉創意料理第一名的殊榮,更是許多新聞媒體爭相採訪的羊肉料理專賣店!
在台南找美食,往巷子裏鑽準沒錯,找燒烤也不例外,這間位在保安路與南華街街口的泰式幽靈串燒就是其中之一,最近很夯的甜在心紅豆餅就隔一個巷口而已。
各種新飲食的消費態度,在台灣越來越盛行,攝取自己身體所需要的足夠能量,天心岩餐廳在台南深耕許多年,從民國70年至今已超過30年,目前是採現點現做吃到飽的模式,另外還有承辦預訂桌菜、喜慶尾牙、春酒宴會、廟會活動(內用或外燴皆可承包)。到現在的單點精緻蔬食者熱愛的婚宴會館也有許多好口碑。這次是我們第一次參與,由天心岩策劃主辦的蔬食料理婚宴。
2013年1月,小吉藏日式炸豬排從建平17街搬到了健康路棒球場對面,跟8818 pizza同一棟。 最近剛好想吃豬排,找了個時間來吃看看,日式風格的門面頗吸引人。
提到台南虱目魚,每個在地人都有自己的口袋名單,大部份跟所處地域性有關,因為很多是從小被爸媽甚至阿公帶著吃到長大。 提到南區虱目魚,若要說知名度高的,那金華路與新興路口的京華虱目魚,絕對不能不提,開店超過40年,最早時曾叫做金華虱目魚,後來改名。
關於鹹粥、虱目魚、魚丸湯、肉燥飯 飯桌仔的記憶,是小時候由家裡長輩帶著,到民族路赤崁樓一帶的石精臼廣安宮,吃虱目魚、鹹粥,一旁殺魚的、煮魚的忙的停不下來,就是一場精彩的街頭live秀,食客們還要比看誰堆的魚骨山比較高,誰把虱目魚「趁」的比較乾淨。
健康蔬食、優質食材的概念在這幾年的推廣下,逐漸被消費大眾接受,台南現在也有不少提供素/蔬食餐點的餐廳、小館。 其中位在中華西路的天心岩蔬食餐廳,創業於民國70年,在府城素食餐飲界裡是老字號,開店源由是因為創辦人長期吃素,而當時的年代並沒有此類較大型且正式的素食餐廳,起心動念下便經營起了大型餐廳。