【台南水餃】精選14家台南必吃的水餃店！連在地人都推薦的好味道～持續更新中～

水餃控必看！精選台南人推薦的14家水餃店，除了傳統口味的水餃外，還有超有特色的創意口味水餃～一起來看看台南水餃你吃過哪幾家？

台南水餃：水餃之家

台南目前共有2家水餃之家，一家位於前鋒路上；另一家則是位於長勝路上，兩家的生意都非常好！

小編最常吃的是長勝路上的，以前還在唸書時，離學校很近，所以幾乎每隔幾天都會來這報到～

而水餃之家的水餃份量十足，當時水餃一顆才3元，對學生來說非常便宜！

現在雖漲價了，份量還是很多～每次吃完都超撐！

大胃王也可以來挑戰它們的乾麵，別看它小小一碗～但麵都快滿出來，這碗也只要40元！CP值超高！

水餃之家更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2011-05-26-1375/

台南水餃：燕喃水餃

說到台南的老味道水餃店，在地人一定都知道這間！

燕喃水餃是許多台南人記憶中的好味道，小編則是從高中吃到現在～ （不小心洩漏了年齡XD

每次來都一定會點上皮薄餡多又粒粒飽滿的豬肉水餃，想當初一顆才3.5元，現在竟然已經漲到5元了…（嚇

但燕喃水餃從以前生意就非常好！生意好到現在居然要開發票了XD

燕喃水餃更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2010-03-21-152/

台南水餃：朗頡水餃

位於富農街一段的朗頡水餃，是在地人的愛店，中午和晚上的營業時段，店內、外人潮滿滿！

店裡有多張圓桌，人多時可能就需要和別人共桌，有一種在家裡吃飯的感覺XD

而水餃一顆只要3元，以現在的物價來說～算是非常平價！

另外，它們的滷味也很便宜、份量也不少，上桌前還會先燙過熱滷汁！受到不少饕客們的喜愛，也是人氣美食之一！

朗頡水餃更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2016-02-29-3446/

台南水餃：香圃麵店

說到傳統口味的水餃，當然不能少了香圃麵店！

香圃麵店已在台南飄香將近五十年的時間，賣的是眷村味的傳統美食。

它們的麵食、水餃、滷味都很不錯！水餃一口咬下去韭菜和高麗菜的香氣撲鼻而來～肉餡則飽滿又多汁，再搭配特調醬油沾醬，堪稱一絕！

來香圃麵店除了水餃外，滷味也必點！超熱門的白滷豆干常常提早賣完，想吃還不一定吃得到～記得一定要提早來！

香圃麵店更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2008-04-27-24/

台南水餃：東門圓環頂陽春麵（五妃店）

位於五妃街上的東門圓環頂陽春麵，價格一樣很親民，水餃一顆只要3元！

麵皮是相當實在的山東麵皮，水餃皮較厚，且非常有嚼勁，小編最愛這種厚麵皮的水餃了！

而它的內餡包的是韭菜還有些許的薑末，微嗆辣口感十分美味！

台南水餃：很餃舍麵食館

台南遠近馳名的水餃店「很餃舍」，的確是台南水餃界的狠角色！

一顆6元的餃子超大顆又飽滿，雖然價格偏貴，但也比一般水餃還得大顆～

姑且可以稱它為餃子界的…巨嬰？XD

水餃吃起來有蔬菜清脆的口感，內餡含肉汁，咬下去會直接噴汁！

而它們的煎餃也非常熱賣～表皮酥脆有嚼勁，小編也很愛！

很餃舍目前在台南共有2家店，一家位於東區裕農路上；另一家新的分店則位於永康區的中華路上。

很餃舍麵食館更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2014-03-28-87/

台南水餃：元寶水餃 手工生水餃專賣店

位於勝利路上的元寶水餃，水餃如其名～像極了元寶的形狀，白白胖胖的看起來十分可愛又討喜！

更特別的是，竟然有賣泰式打拋雞肉口味的水餃與煎餃！這麼特殊的口味，小編還是第一次吃到，吃過一次馬上就把它列入我的愛店名單裡了XD

泰式打拋雞肉口味的水餃帶有淡淡的打拋香氣，咬一口～肉汁會在嘴裡爆開，內餡微辣、口味偏重，一整個泰味十足～吃起來非常過癮！

元寶水餃更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/golddumpling/

台南水餃：老友小吃

說到台南人從小吃到大的小吃，一定少不了位於勝利路上的老友小吃！

老友的水餃遠近馳名，也是小編來店必點之一！

水餃的外皮Q彈，不會黏黏爛爛的，裡頭的內餡扎實飽滿，像是鮮肉高麗菜水餃，一口咬下裡頭的湯汁有著高麗菜的鮮甜，不自覺一口接著一口就完食了！

另外還有韭菜蝦仁水餃，光是外觀就能看到蝦仁藏在哪了～老友的韭菜蝦仁水餃和坊間一些使用蝦泥內餡不同，是吃得到整隻蝦子的唷！所以在單價上也稍微貴一點，一粒8元～不過小編覺得有這個價值～

老友小吃更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/laoyouxiaochi/

台南水餃：二五巴水餃蒸餃

之前介紹過的二五巴水餃，相信許多資深餃友們一定都知道台南這間好吃又多汁的水餃！看到店門口風化斑駁到幾乎看不清楚的招牌，就知道是歷史老店了吧XD

來這絕對必點豬肉水餃、蝦仁蒸餃、酸辣湯，還有運氣好才吃得到的牛肉水餃！

二五巴水餃的份量較小，男生可能要點十幾顆以上才吃得飽！

但是味道很好，水餃外皮Q彈但是不軟爛，豬肉餡也非常夠味，口感扎實，一口咬下還會流出肉汁～

二五巴水餃蒸餃更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2009-02-18-4332/

台南水餃：南園街鍋貼

南園街鍋貼，在台南鍋貼界及網路上赫赫有名！

地址位於南園街與南園街162巷口，養生市場對面～是間不只當地人會來吃，連外地客來台南有些也會特地慕名跑來的鍋貼、水餃店！

標榜每天現做，採用當日新鮮豬肉，絕不隔日冷凍，目前鍋貼已調漲至1粒6元，鍋貼的 Size 真的很驚人，這也是它的特色！現煎的鍋貼就是外酥內嫩、好吃，吃完也等於吃了一餐～另外還有沒在照片中的水餃，也非常美味！

南園街鍋貼更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2014-01-25-1423/

台南水餃：恭仔肉燥意麵

台南意麵、水餃老店「恭仔肉燥意麵」，在台南府城已深耕近70年的光陰，年紀都比你我還大，內行的饕客都稱它為「老恭」！

老恭是不少人心目中最愛的小吃店！麵食共有意麵、油麵、米粉及粿仔可選。除了麵類外～水餃也是老饕們來這裡必點的美食之一！水餃雖然不便宜但料多紮實，它賣的乾餛飩也很好吃！

愛吃水餃的朋友們下次來記得點水餃吃吃看～一定符合你的口味！

恭仔肉燥意麵更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2010-08-10-1302/

台南水餃：盧家麵食（里長乾麵）

號稱台南佛系水餃店、CP值最高麵食，非盧家麵食（里長乾麵）莫屬了！

韭菜水餃一顆才2元，整整少於市價2~2.5倍！就連其他麵食也非常便宜～

適合水餃控、大胃王來挑戰～吃粗飽也不用怕傷荷包！

盧家麵食（里長乾麵）更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2016-03-15-583/

台南水餃：穎川水餃

在地人的口袋名單「穎川水餃」，太晚來可是會吃不到的！

地點位於尊王廟旁，雖沒掛扛棒，不過只要營業時間一到就會大排長龍～這裡不論內用或外帶均需排隊，建議兩人以上的話一人先找位置，另一人記下桌號後去排隊，比較不用怕等太久或是找不到座位。

穎川水餃的水餃皮很薄，餡不算多，但十分美味！

穎川水餃店更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/2013-11-17-66/

台南水餃：麵家二眷

在長榮路二段上，有一間來自高雄的超澎湃牛肉麵「麵家二眷」，而它們店內販售的冰花煎餃，粒粒飽滿，滋味也很棒喔！

煎餃的外皮富有咬勁，底部冰花的麵皮則帶點焦香，一咬開，肉汁首先噴出在舌尖，高麗菜與豬肉的比例很剛好，而且還能感受到高麗菜清脆爽口的口感！

麵家二眷更多詳細食記連結：https://boylondon.tw/a0952987979/